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쇟은 저녁으로 청량리할머니냉면 먹었소! 쇟이 좋아하는거 알고 엄햏이 경동시장 갈 때마다 비조리포장으로 사다주신다오. 처음 먹었을땐 잉?이게 왜 유명하지 했는데, 이상하게 생각나더구랴. 설탕을 이렇게 넣어도 되나 할 정도로 넣어줘야 맛있고요ㅋㅋ...

경동시장 내 우리동네 사랑방- 최고의 맛집 청량리 경동시장 입구쪽에 있는 현대코아 옆 골목길로 들어서면 "할머니냉면" 집을...명성만큼 건물이 화려할 거라는 예상을 한다면 아마 할머니 냉면을 바로 앞에 두고도 헤맬 것이다. 겉 모습만 보면 시장통...

뽑는 할머니들(이탈리아도 면은 여성의 몫으로 전래된다)을 ‘장인(匠人)’으로 호칭하고 보존하는 노력을 기울인다. 일본도 그런 노력을 하고 있다. 우리도 칼국수 문화, 특히 시장에서 활발한 손칼국수와 김치를 보존하고 장려하는 사업을 시작해야...

정신없는 부분은 당근 이해하지만 조금만 신경을 써주셨으면 좋겠네요. 분위기: 10점 / 6점 - 청량리 경동시장에 위치하고 있는 할머니 냉면. 서민적인 느낌이 물씬 풍기는 시골틱한 분위기죠. 입구에서 면을 삶고 식히고 하는 모습을 직접볼 수 있어서...