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대상으로 식초 생산 과정을 설명하고 있다. 인구 고령화 및 감소세를 완화, 역전 시킬 수 있는 농촌사회의 유일한 대안이 귀농...지역의 일자리 창출과 농업경쟁력 강화를 목표로 매년 300세대 유치를 목표로 뛰고 있다. ◆예천군은? 예천군은 경북 북부의...

전통식초 본가 초산정 전국 6차 산업 우수사례 경진대회에서 '동상' 수상! 경북 예천군 전통식초의 본가 초산정(대표 한상준)이 '농업과 2, 3차 산업 융·복합화의 성공모델을 찾아라'는 주제로 지난 30일 대전 컨벤션센터(DCC)에서 개최된 6차 산업 우수...

경북 예천에 있는 전통식초 초산정 방문 초산정 한상준 대표 숙성실 숙성실 식초에 대해 자세히 설명해 주시는 한상준대표 식초항아리 숙성실 내부 천정 항아리 선택법에 대해 강의 예전에 처음 식초를 시작했던 공장도 견학 처음 어렵게 식초사업 시작할...

천연식초 체험 주소 - 전라남도 진도군 임회면 용호리 1334-1 전화 - 061-543-9106 홈페이지 - www.balhyo.kr/ 3. (초산정) - 전통식초 주소 : 경북 예천군 용궁면 송암리 376번지 전화 : 054-653-6944, 080-112-1122 홈페이지 - www.chosanjung.com

대구경북에 각지역별로 정리해봤습니다.... 혹시 빠지신분 아래 댓글달아주시고.... 지역에 계신분들끼리 어느분이신가 알아두심...3지역 안동권 (안동.청송,영양.울진.봉화.풍기.영주.예천.문경.영덕) 대구.경산.청도.영천 경주.포항.울릉.독도 김천.구미...

즙이나 식초를 자주 이용하면 혈당을 낮추는 데 도움이 된다. - 식사 후 30분~1시간 사이… “몸 꼭 움직이세요” "제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네"…의외의 '부작용' 발칵 [이슈+]. 네이트 뉴스 - 설탕 대신 단맛 내는 인공 감미료 - 인공 감미료별...

줄기는 껍질을 벗긴 뒤 데쳐서 양념에 버무려 먹는다. 경북 예천군 개포면 풍정리에서는 잎과 줄기무침, 볶음, 조림, 장아찌...무침은 된장, 고추장, 매실엑기스, 다진마늘, 깨, 감식초, 참기름 등으로 만든 양념에 버무리면 된다. 머위줄기무침 역시 껍질...

연구원과 함께 한국의 전통식초 규격을 만들어 신지식인으로 선정되었으며 직접 만든 식초는 품질을 인정받았다. 현재 경북 예천군에 위치한 ‘초산정’에서 전통식초를 만들어 보급하는 데 힘쓰고 있다. 김민지 셰프는… 퓨전 한식 레스토랑 ‘민스키친...

참깨는 경북(예천,안동) 충청도(진천현, 충주목, 청주목)에서 진상하였다는 기록이 세종실록지리지, 여지도서에 기록되어있고 예천참깨는 청와대에도 납품한 기록이 있다 참깨의 다른이름 참깨는 호마(胡麻), 지마(芝麻),향마(香麻),백유마(白油麻),백지마...