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하지만 하나씩 빠트리는 게 있기 마련인데 오늘은 수성구 ‘무궁화추어탕’을 소개한다. 지방마다 추어탕 맛이 다 달라서 어느 추어탕이 ‘찐’이란 말은 웃기는 이야기다. 경상도식 추어탕은 어차피 시원하고 개운한 맛으로 먹는다. 이 집 추어탕 맛은...

김해국제공항 근처에 있는 추어탕 맛집입니다. 경상도식으로 맑은 추어탕입니다. 10000원. 1인 1 가자미 구이 나오네요~~

생고등어가 없어 고등어 통조림으로. 끊여서요 꽃동산님 배추겉잎 삶아서 감자탕. 끊일까 하다가 더워서 간편하게 끊여서요 우거지 토란 대파 제피 넣고 한솥끊여서 나누어 먹었어요 작은 그릇 가져 온다더니 ㅎㅎ 중간 냄비를 들고 왔네요 맛있는 냄새가...

된다. 대구에선 상주 추어탕이 그래도 내 입맛에 맞다. “그런데 말입니다....” 내가 가장 맛있게 먹은 추어탕은 단연 경주에 있는 ‘경상도 추어탕’이다. 경주 시청 바로 맞은편 쪽에 한옥처럼 꾸며놓은 집이다. 경주에 가면 많은 관광객을 위한 음식점...

추어탕 집에서는 이렇게 생 부추를 줍니다. 이것도 좋은 방법이라고 생각합니다. [ 추어탕끓이는법 ] 추어탕끓이는법 지역마다 조금씩 다르다네요. 경상도식 추어탕끓이는법은 미꾸라지를 삶아서 으깬다음에 데친 풋배추 토란대 고사리 숙주나물 마늘 파...

'자연산 미꾸라지와 아침에 가는 제피가루' 가 모토라는..... 가본 추어탕집중 반찬개수가 제일 많았던집 전국택배가능하다는데 식사후 우린 포장........경주어느골목안

줄기도 삶고 미꾸라지 해감 시켰다가 푹 삶아서 뼈와 살을 분리해서 된장 풀어 넣고 대파 풋고추 썰어 넣어 추어탕을 끓였다 경상도식 추어탕은 방아라는 식물을 넣는데 그 향이 넘 좋아 추어탕에는 꼭 들어간다 그리고 먹을 때는 재피가루도 살짝 뿌리고...

따라 종류가 많습니다. 개인적으로 배추를 넣고 된장과 간장으로 간을 하여 마늘과 방아,제피가루로 맑게 끓여내는 경상도식 추어탕에 매력을 느끼지만 (서울에 잘 없어서) 우거지 넣고 된장과 들깨가루로 걸쭉하게 끓여낸 남원식도 즐깁니다,. 2. 강동...