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가수 이정현 시어머니 경상도식 보양탕국 만들기 말린피문어, 건홍합, 개조개로 보양식탕국만들기 <재료준비> 건피문어. 건홍합. 생새우.개조개살.소고기.무.두부 <요리순서> 1. 말린피문어 삶기, 삶은 국물은 탕국육수로 사용 2. 새우손질 껍질.내장.꼬리...

[231회] 이정현 - '경상도식 탕국' 레시피 ■ 요리 재료 물 2L, 말린 피문어 1마리, 개조개살 100g, 자숙 홍합살 100g, 생새우 200g, 무 1/2통, 소고기 양지살 200g, 두부 1모, 국간장 1T ■ 만드는 법 [경상도식 탕국 재료 준비] 1. 피문어 손질 - 말린...

간을 맞춰도 좋습니다. .10000recipe.com 소고기 탕국 재료 소고기 탕국 끓이는 과정 .10000recipe.com 완성된 소고기 탕국 추가 정보 경상도식 탕국: 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여 먹는 것이 특징입니다. 제사상에 올릴 때: 국물을 자작하게 졸여서...

제사음식이라 고춧가루 마늘 같은 자극적인 양념은 안쓰고 소금, 국간장, 깨소금, 참기름만 사용해서 맛을 내는 비빔밥 여기에 두부와 무가 들어간 탕국을 떠넣고 썩썩 비벼먹죠. 다른 지역에선 처음 들어보는 음식이라고 해서 놀랐었다는...