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만들어준다. 가자미식해는 조선시대부터 조상들이 즐겨 먹던 음식이다. 그 근거는 조선 초기, 1450년대에 편찬된 <산가요록>에...식해는 가자미가 잘 잡히는 동해안의 함경도·강원도·경상도 등지에서 주로 먹었다. 지역마다 제조법과 맛이 조금씩 다른데...

물식혜, 얼음수박, 잡곡미숫가루, 찹쌀식혜, 안동식혜 등이 있다. 출처: http://www.lampcook.com/food/food_city6.php 향토음식 경상도지역 주식류, 반찬류, 떡류, 후식류 소개 및 대표음식 갤러리 - 램프쿡 향토음식 경상도지역 주식은 진주비빔밥, 무밥...

<동궁> 경상도 시골에서 이런 좋은 음식을 만나다니 어젯밤 꿈을 잘꾼 덕분일까. 귀한 식재료, 향토적인 식재료, 정갈한 음식...구비한 식당을 만나다니, 고수의 출현이 반갑다. 놀랄만한 향토 음식들의 출현, 여행객을 즐겁게, 한국을 살 만하게 만든다...

달리는 우봉 박사의 뒤를 따라 삼척에서 정선으로 가는 해발 780m의 백복령 휴게소 헐렁한 집에서 걸걸한 경상도 아줌마의 향토 음식과 공예품 예찬을 들으며 솔잎차를 마시고 평창군 도암면에서 발원하여 흐르는 송천과 삼척군 하장면에서 임계 쪽을...