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황석영이 술집에서 지인들과 술 마시다가 본인의 주특기인 약장수의 재담을 늘어놓고 있는데 마침 그 옆자리에서 공병우도 지인들과 함께 있었다. 한참 재담을 재미있게 듣고 나서 공병우는 황석영을 불러 "자네는 무슨 일을 하나? 그리고 이름은 무엇인가...

또한 술집은 있지만 음식점은 없다. 외식창업론을 공부하는 학생으로서 외식관련 업종이 이렇게 없다는 것에 놀랐고 음식점이 더 많이 생겨났으면 하는 커다란 바램이 생겼다. 11번 Diva Bar 건물 <라>구간 분석 마지막으로 지하1층을 포함한 4...

어려워서 경성 근방에서는 다 없어졌나 봅니다. 이렇게 궃은 비가 오는 밤에는 우는 사람이 많을 것입니다. 건너편 양옥집 들창이 유달리 환-하더니 이제 누가 그 들창을 안으로 닫아버립니다. 따뜻한 방이 눈을 감고, 실없는 장난을 하려나 봅니다...

했으니까 창업준비(메뉴선정, 맛, 서비스, 고객관리, 판촉)를 어떻게 하느냐에 따라 음식점의 성패가 결정나겠지요. 마찬가지로 위 대학들에 들어가서 전략적인 계획을 세워 꾸준히 노력한다면 충분히 결과가 나올 가능성이 충분한 대학들입니다.(이야기가...

55년생 창업은 심사숙고하라. 67년생 속단 말고 두고 보라. 79년생 이미 지나간 일 신경 쓰지 말고 현재에 충실. 91년생 뒤로 자빠져도 코가 깨질 수 있다. 32년생 남 흉 한 가지면 내 흉 열 가지. 44년생 쓸데없는 근심은 비우도록. 56년생 호랑이띠와...

기지로 경성이 설계되었다. 그리고 대한민국의 수도가 되면서 지금에 이르렀다. 서울은 권력의 도시였으며, 일하는 자들의 도시이기도 했다. 고급 음식점과 술집이 번성했고, 동시에 낮은 곳에서 먹는 노동 음식도 발달했다. 한국인은 소고기를 좋아했고...

모셔 경성으로 올라 갈 때 , 각도 (各道 )의 수령이며 여러 고을의 태수 (太守 )들이 뉘 아니 모셔 따라오지 않았겠는가 ? 황성에 이르러 대부인을 모셔 승상부에 모시고 들어가 황제와 태후께 입조하니 황제가 불러 만나보고 금과 비단을 많이 상사 (賞賜...

조선 창업 주역인 6조를 비유한 것이다. 태조 이성계의 증조부터 조부까지와 태조. 태종을 일컫는다. 다시 말하면 목조. 익조. 도조. 환조. 태조. 태종등이다. 결국 용비어천가는 하늘에 뜻에 따라 임금의 자리에 올랐다는 것을 의미한다. 역사적인 배경...

F&D의 대표 브랜드 중 하나다. 이 회사는 ‘크라운호프’외에도 ‘경성주막1929’ ‘금복주류’ ‘와인싸롱뱅뱅’ ‘제주바다...결합된 업종이라는 게 특징이다. ​ 박상용 대표의 꿈은 K-술집 문화를 글로벌화 하는 것이다. 박 대표가 말하는 주점 창업...