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모습이었답니다. 고급스런 에피타이저 대신 묽은 크림수프와 해산물과 색색의 소스가 뿌려진 샐러드 대신 사라다 그리고 두꺼운...수 없는 그 맛 70-80년대 나를 설레게 했던 경양식 레스토랑의 옛날 오므라이스 만들기 시작해볼까요? 추억의 맛 : 옛날식...

루 만들기 이전에 버터에다가 양파나 속재료 먼저 볶던 분들도 계시던데 그게 나은거 같아요... 루부터 만드는거 비추... 볶다가...후추와 바질 훅훅 넣음 그 사이에 토마토 소스(요리01)완성 스프(요리04)도 완성 촤컬릿 중탕은 아직 멀었당께! 요리05...

돈까스 만들기 어릴적엔 성적 오르거나 졸업식때나 먹을수 있었던 레스토랑도 아닌 식당 돈까스 요즘은 돈까스 종류도 다양하고 일반적인 외식 메뉴로 어디서나 흔하게 먹을수가 있다 옛날 경양식집 스타일의 약간은 촌스러운 소스는 지금은 아마도 기사...

넣고 중불에서 6~7분 튀긴다. (중간에 한번 뒤집어 준다) 4 .튀긴 고기는 키친 타올에 올려 기름을 빼둔다. 소스 만들기 1 . 크림스프는 물1컵을 넣고 거품기로 잘 섞어 둔다. 2 .달군팬에 오일 한번 두르고 다진양파와 다진마늘을 넣고 볶는다. 3 .풀어둔...