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짜장밀쌈 왕병호 경장육사 만드는법 만두피로 전병만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
짜장밀쌈 왕병호 경장육사 만드는법 만두피로 전병만들기 알토란 499회에서 소개된 왕병호 셰프의 짜장밀쌈 레시피입니다. 만두피로 만든 투명한 밀전병에 구수한 짜장 양념과 어울리는 돼지고기를 싸 먹는 이색 중식 쌈 요리입니다. 재료 돼지고기: 돼지...
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집에서 만드는 경장육사 2019.01.09해당카페글 미리보기
어제는 며칠 전 사놓은 건두부가 남아 경장육사를 만들어 먹었어요 양꼬치집에서 처음 먹어보고 어머! 이거 내 스탈~~이야 했던...집중하느라 사진을 못찍어서 사진은 퍼왔어요 ㅠ 만들기 간단해요 건두부만 중국 식점에서 사면 오이 당근 파 그리고 고수...
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간편식을 활용한 닭가슴살 경장육사 2022.09.04해당카페글 미리보기
<준비하기> 전분가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 식용유 약간 <만들기> 1. 닭가슴살은 결대로 찢는다. 2. 비닐봉지에 닭가슴살과 전분...5. 그릇에 즉석밥과 4를 먹기 좋게 담아낸다. tip: 경장육사는 얇게 썬 돼지고기를 춘장에 볶은 후 채 썬 대파와 꽃빵...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
생강 홍고추-청주-깐풍소스-튀긴닭 +청피망 참기름 담기 경장육사 (30분) 1) 냄비 데칠물 올리기 2) 대파5cm어슷하게 썰기-찬물...1작은술 달걀힌자1작은술 녹말가루1큰술-화데침 5) 물녹말 만들기 6) 춘장2큰술 볶기 7) 팬 -마늘 생강-청주1큰술간장1작은...
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♣중식 - 경장육사♣ 2016.12.08해당카페글 미리보기
경장육사: 징짱러우쓰(京酱肉丝)는 춘장에 돼지고기를 채썰어 볶은 후에 파와함께 건두부에 싸먹는 요리이다. 재료 : 돼지고기...3T, 설탕 5t, 치킨스톡 3T, 물 6T, 후추, 맥주, 식용유 만들기 : 1. 생강과 파는 채 썰어 찬물에 담궈 둡니다 2. 돼지고기는...