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<맛집소개>경주가마솥돼지국밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
온 <경주가마솥국밥>이 있음. 돼지국밥을 좋아하다보니 부산에 왠만한 곳은 다 가봤지만 이 집 음식이 최고 수준이어서 소개해 드립니다. 모든 음식재료가 국산이고, 돼지고기는 물론 정구지 고추 마늘 양파 새우젓 김치 공기밥 할 것없이 완전히 최상급...
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[대구맛집/달서구/경주식육식당] 칼칼한 궁물에 육국수를 말아먹는 가마솥 소고기국밥.. 멀리 찾으실만한 궁물.. 2011.04.04해당카페글 미리보기
않는다죠.. 깔끔하니 감주로 후식을..ㅎㅎ . . . 총평입니다.. 기대 이상의 맛을 느낄수 있었던, 경주식육식당의 가마솥국밥 이었습니다.. 아마, 식육식당을 같이 하며.. 아낌없이 질좋은 고기를 사용하여 끓여진 궁물이기에.. 더욱이 맛깔스러움을 느끼지...
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백두대간 지명 해설 - 4 - 빼재 ~ 눌의산 2024.10.27해당카페글 미리보기
겸 식당이 한 군데 있다. 현재는 마을 이름을 따서 소사고개로 부르지만 원래의 이름은 경계선이라는 의미 의 '지경령'이다. [초점산(삼도봉)] 1248m 전북과 경북, 경남의 도계를 이룬다. 군으로는 무주와 김천, 거창이다. 민주지산이 있는 삼도봉에서는...
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원문@@@ 2024.10.06해당카페글 미리보기
가마솥에 뜨겁게 달군 시뻘건 유리 액체가 얼굴을 달아오르게 했던 기억이 난다. 1945년 일본은 무조건 항복으로 핍박과 설음으로 해방된 8.15 귀환 여객선은 부산항에 닻을 내렸다. 그리고 배낭 가득 일본 화폐를 넣고, 대전을 거쳐 전라남도 여수시에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
이를 가마솥에 넣고 오랜 시간 뭉근하게 저어주며 끓이다가 전분물이 차질 때쯤 뜸을 들인 뒤 틀에 넣고 굳힌다. 맷돌에 통 메밀...안동 봉화 문경 지역에는 메밀묵밥을 즐겨 먹는다. 경주에는 메밀묵 해장국을 파는 ‘팔우정 해장국 거리’가 있고...
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나와 찐쌀 2024.07.20해당카페글 미리보기
즉 가마솥에 맑은 모래를 넣고 불을 떼어, 그곳에 말린 찐쌀을 넣어 튀겨 체에 바쳐 놓아다가 강정틀에 옮겨 엿기름으로 버물리면, 우리가 아는 설날 쌀 강정이고, 긴 겨울 밤 군거질 용으로 집에 놓아 두고 먹는 간식입니다. 나는 소시적부터 모친이 해...
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강진명소 2024.08.20해당카페글 미리보기
숙소와 식당그리고 단체놀이를 즐길 수 있도록 야외 무대까지 마련된 조용하고 쾌적한 강진의 명소이다. 2024 주작산 진달래 2024 주작산 이 휴양소의 좋은점은 무엇보다 주변 환경과 경관이 빼어나다는거. 더구나 덕룡산과 주작산이란는 두 명산의 품안에...
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단양 월악산 제비봉 산행후기 2024.06.17해당카페글 미리보기
주식이었다. 가마솥에 갓 찧어낸 보리를 삶고 숨겨둔 쌀 한줌 얹어 지은 밥, 윗어른 밥 한 사발 푸고 나면 꽁보리밥만 남아서 양푼에 열무김치, 나물, 고추장 등을 넣고 비벼 먹었다. 한 고비 넘기고 감자를 수확하였다. 학교에서 점심으로 옥수수 죽이나...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
물회 경주다방-카페 피자옥 황남밀면 1994dining - 양식 가봉반과 - 화과자 리초야 - 녹차디저트 소옥 - 갈비찜 신라제면 - 국수...찜닭 코즈 - 스콘 코그커피 - 밀크티 동아식당 - 이색 국수 후일담 - 술집 송림식당 - 뭉티기 출근길생고기 본점1...
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호미기맥 01차(삼강봉~당산재) : 붉게 물들어 오는 동녘을 향해 출발 ! 2024.05.29해당카페글 미리보기
죽었는데, 가마 속에 둔 요강을 닮은 소(沼)가 만들어졌다는 '요강소'를 비롯하여, 선녀가 목욕을 했던 선녀탕, 구렁이가 약이 올라 빠져 죽었다는 구이소, 계곡을 건너던 소금장수가 미끄러져 계곡물이 짠물로 변했다는 소금쟁이소를 비롯하여 열 개의 소...