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왔다. 국수는 평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된...

길에 경주에서 1박하기로 했다 날씨가 너무 더워 다니기가 힘들다 첨성대와 계림만 구경후 감포로 갔다 감포 전촌항가서 해파랑길 11코스 전천용굴 2개중 사룡굴 구경후 조금더가서 단용굴은 명희랑 돌이만 갔는데 들어 가는길이 불편하다 점심 한반도회집...

보살님은 경주 내남에 밭이 있는데 요술밭이라서 그곳에서 정말 많은 채소를 공수해오십니다. 직장 다니는 사위가 여가시간에 농사를 짓는다고 하는데 이젠 거의 농사꾼 수준입니다. 덕분에 황룡사 신도들은 싱싱한 야채를 자주 드실 수 있습니다. 요즘...

낸 메밀국수를 목까지 올라오도록 드신 적도 있다는 말을 들었다. 고명도 없이 발갛게 우러난 갓김치 국물에 말아낸 냉면이 무에 그리 맛이 있었을까. 아무튼 면을 사랑하는 마음은 젊어서부터 내내 변하지 않았다. 그런 연유로 어느 대중이던지 큰스님이...