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왔다. 국수는 평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된...

길에 경주에서 1박하기로 했다 날씨가 너무 더워 다니기가 힘들다 첨성대와 계림만 구경후 감포로 갔다 감포 전촌항가서 해파랑길 11코스 전천용굴 2개중 사룡굴 구경후 조금더가서 단용굴은 명희랑 돌이만 갔는데 들어 가는길이 불편하다 점심 한반도회집...

보살님은 경주 내남에 밭이 있는데 요술밭이라서 그곳에서 정말 많은 채소를 공수해오십니다. 직장 다니는 사위가 여가시간에 농사를 짓는다고 하는데 이젠 거의 농사꾼 수준입니다. 덕분에 황룡사 신도들은 싱싱한 야채를 자주 드실 수 있습니다. 요즘...

낸 메밀국수를 목까지 올라오도록 드신 적도 있다는 말을 들었다. 고명도 없이 발갛게 우러난 갓김치 국물에 말아낸 냉면이 무에 그리 맛이 있었을까. 아무튼 면을 사랑하는 마음은 젊어서부터 내내 변하지 않았다. 그런 연유로 어느 대중이던지 큰스님이...

장작 통닭구이 네이버 블로그 @khl0719 세계문화유산으로 지정된 경주역사유적남산지구 근처에 위치한 삼릉 참나무장작 통닭구이...않고 촉촉하고 부드러운 것이 특징. 별미인 초계메밀국수는 닭육수와 자몽을 베이스로 한 과일 육수를 사용해 더욱더...

올챙이국수[춘천]님 50000 8 서윤[경주]님 50000 9 서윤 옆지기님 50000 10 베라[경북]님 50000 11 유니[경주]님 50000 12 흑표[칠북]님 50000 13 영폴[영주]님 30000 14 영주마마[영주]님 30000 15 질주[거진]님 면제 16 청매실[당진]님 17 송백[서산]님...

말이 국수 ▲김치전 등 30여가지 김치 요리를 선보인다. 또 광주 김치 스타 셰프 푸드 쇼에서는 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 관객들을 위해 맛있는 김치 요리를 만든다. 이들이...

고향인 경주에 묻히고 싶었지만 뜻대로 되지 않아 이곳에 안식터를 잡은 것이리라. 경순왕의 비애를 느끼며 감악산 출렁다리를 찾아간다. 올라가는 계단이 상당히 가파르다. 오르고 또 올라도 끝이 없다. 숨을 헐떡거리며 몇 번이나 쉬었다가 다시 오르고...

메밀국수나 메밀전을 맛볼 수 있는 먹거리 체험부터 메밀 가루를 직접 빻아보는 농업 체험까지 다채로운 경험이 기다리고 있어요. 학원농장의 또 다른 매력은 가을 하늘 아래, 끝없이 이어진 메밀밭에서 인생 사진을 찍을 수 있는 포토 스팟이 많다는 거...