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90%가 계란으로 이루어졌다 해도 과언이 아닐 정도로, 계란으로 승부 보는 김밥 맛집인데요. 빈틈없이 꽉 들어찬 김밥은 계란인지 김밥인지 분간이 가지 않을 정도로 계란이 핵심이라 할 수 있죠. 계란은 은은한 기본 간이 되어 있어 짭조름하고, 자칫...

cinthea_food1004님 인스타그램 회현역 남대문시장에 위치한 ‘통통김밥’. 청와대에서 무려 500줄이나 주문했을 정도로 맛있다는 곳. 이영자 맛집으로도 알려져 있어서 매일 줄을 서는 집이다. 따끈한 밥과 고소한 김의 조화가 뛰어나며 대표메뉴인...

충남식당의 구수한 국밥, 중앙식당의 푸짐한 백반, 순대리아의 독특한 분식, 솜씨노랑김밥의 가성비 좋은 김밥, 그리고 시장분식의 특별한 계란김밥까지. 각각의 맛집은 거제만의 특별한 맛과 정을 담고 있습니다. 여행 중 이런 로컬 맛집을 경험하는 것은...

난다. 계란에서 나는 단맛은 일본 스시를 연상케 한다. 창의성을 우선 더 높이 친다. 조금 더 우리 식감에 맞는 쪽으로 개발이 이루어졌으면 좋겠다. 쌀이 빠져서 소로리 이름에도 맞지 않는다. 꼬막솥밥. 엄밀히 말하면 솥밥에 재료를 얹어 비벼먹는...