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약한 불에서 천천히 부쳐야 속까지 잘 익고 예쁜 계란말이를 만들 수 있습니다. 다진 채소(대파, 당근 등)를 넣어 색깔을 더하고 풍미를 더할 수 있습니다. 꿀팁: 매생이는 냉동 보관 시 뭉쳐 붙기 쉬우므로 사용 전 미리 해동하여 사용하는 것이 좋습니다...

주의: 냉동 보관한 명란젓은 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다. 명란젓 보관법 초간단 명란무침 만드는 법 명란젓은 그냥 먹어도 맛있지만, 간단하게 무쳐 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 재료: 명란젓 1팩 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술...

참기름 올리고당 (조금) 개망초 나물~ 약간 쌉싸름하니 향도 있습니다 냉동 망초 다시한번 삶아서 ~ 봄나물 고루 삶아서 냉동 보관 해 두고 요즘 꺼내먹으니 소화도 잘되고 좋습니다 나물 비빔밥도 좋구요 ㅎ 계란말이 ~ 계란 고추 양파 당근 파 참기름...

줌마토깽입니다^^ 평소 매콤한 것을 좋아해서 청양고추는 꼭 사다 놓고 요리에 넣는데요 오늘은 고추를 냉동 없이 한 달도 싱싱하게 보관하는 비법을 소개합니다 청양고추© 제공: 뷰어스 계란말이, 찌개 등 요리할 때 매콤한 맛을 위해 청양고추를 꼭...