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삶을려니깐 냉장고 대부분 계란이 물에 뜨네요? 깨보니 냄새나는건 모르겠고 노른자에 힘이 없는거 같기도... 내가 알기론 물에뜨면 상한걸로 알고 있는뎀 어칼까요? 냉장 보관했고 자주 먹어서 오래된것도 아닌데

볶음밥에 계란을 올리지만 이들은 저렇게 튀긴 마늘을 올립니다. 양도 많지 않아서인지 이들은 평균적으로 날씬들 합니다. 주인장 아주머니신데 30대이지만 베트남 여성은 25세만 되면, 아이는 다 있다고 보시면 됩니다. 국제결혼 하면서 다들 신부가 처녀...

담가 뜨면 오래된 것으로 판단하는 이유도 이 때문이다. 수분 증발을 막기 위해서는 낮은 온도와 높은 습도에서 보관하는 것이...냉장고 안의 음식 냄새가 달걀 내부로 흡수되는 것을 막을 수 있다. 달걀은 물에 씻지 않고 보관해야 한다. 달걀 껍데기의...

살펴보자. 계란(鷄卵)은 닭이 낳은 알로 달걀이라고도 하는데, 조선시대에는 계란이 귀한 음식으로 여겨져 명절 선물로 달걀...먹었다고 전해진다. 다음은 조선시대 달걀 요리법이다. " 물을 적게 하여 국을 먼저 끓이다가 알을 넣고 익으려 할 때 뜨면...