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계란, 우유, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 소금, 후추 만드는 법: 계란에 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 찜기에 부어 5분 정도 쪄낸다. 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 듬뿍 올린 후, 다시 2~3분간 쪄낸다. 노릇하게 구워진 치즈를 즐기며 먹는다. 고소...

만드는 법 계란 풀기: 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 물 넣기: 계란 푼 볼에 물을 넣고 체에 거릅니다. 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있어요. 간 맞추기: 소금, 후추, 참기름을 넣고 간을 맞춥니다. 전자레인지에 돌리기: 전자레인지...

만드는 법 계란 풀기: 전자레인지용 용기에 달걀을 깨뜨리고 포크를 이용해 잘 풀어줍니다. 물과 간 맞추기: 물을 넣고 소금, 참기름으로 간을 맞춥니다. 취향에 따라 다진 파, 당근 등을 넣어 색깔과 풍미를 더할 수 있습니다. 전자레인지 조리: 용기에...

만드는 법: 달걀 풀기: 달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 물과 양념 섞기: 물, 소금, 후추, 맛술을 넣고 달걀과 골고루 섞어...찔러봐서 익었으면 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여줍니다. 팁: 더 부드러운 계란찜을 원한다면 체에 걸러서 사용합니다. 간...

만드는 법 계란 풀기: 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 양념 추가: 풀어놓은 계란에 명란젓, 참치액, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 다진 파를 넣으면 더욱 풍미가 좋아져요. 물 넣기: 계란 1개당 100ml의 물을 넣고 체에 한 번 걸러줍니다. 체...

만드는 법 육수 만들기: 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓이다가 다시마를 건져내고 가쓰오부시를 넣어 우려낸 후 식혀주세요. 계란물 만들기: 볼에 달걀을 깨뜨려 젓가락으로 살살 풀어주세요. 맛술, 쯔유, 소금, 설탕을 넣고 간을 맞춰주세요. 체에 걸러...

만드는 법: 계란 준비: 계란을 깨뜨려 볼에 담고 잘 풀어줍니다. 체에 걸러 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수...첨가 (선택): 더욱 풍부한 맛을 위해 다시마 육수나 우유를 사용할 수 있습니다. 참기름을 약간 넣어 고소한 풍미를 더할 수...

만드는 법: 계란 풀기: 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 명란 섞기: 명란젓을 으깨어 계란에 넣고 골고루 섞어줍니다. 명란젓...후추로 간을 맞춰줍니다. 그릇에 담기: 준비된 계란물을 찜기에 담거나, 내열용기에 담아줍니다. 전자레인지 돌리기: 랩...

재료: 달걀: 3개 다시마 육수: 2/3컵 소금: 약간 만드는 법: 달걀 3개를 풀어 체에 걸러 알끈을 제거합니다. 알끈을 제거한 달걀 2/3컵에 다시마 육수 2/3컵을 넣고 소금으로 간을 합니다. 찜기에 올려 중불에서 10분 정도 쪄줍니다. 팁: 감자조림 시 멸치...