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넣고 계란찜을 하실 분들이라면 렌지 2분은 안됩니다. 냄비에 물받아서 찜기에 올려놓고 정말로 찜을 해야합니다... 자! 이제 저녁시간입니다. 간장떡볶이와 더불어 간장닭윙을 해보았습니다. 제가 학교 다니던 시절.. 1학년땐 제과제빵, 한식, 일식, 양식...

합니다 수동 휘핑기로 1분이상 저어주거나 기계식 휘핑기로 저어주세요^^ 계란물에 옥수수콘과 옥수수콘 국물을 넣습니다 옥수수...국물을 꼭 넣으셔야 맛이 납니다 이렇게 해서 계란찜을 만들 계란물을 만들었습니다 옥수수콘은 이미 익힌것이라서 계란물...

그런데 기계로 속성시킨 대부분의 시중의 식초는 열을 통과시켜 효소를 사멸시킨 것으로 효과가 떨어지며 위장장애는 물론 장내 유익균까지 사멸시켜 버린다. 암의 발생은 효소의 부족에서 오며 실제로 암이 발생하였을 때 인체에는 카탈라제 효소를 거의...

계란찜의 질문이 많아요 왜 회색으로 변하나요 구멍이 생겨요 등등.... 제가 전공도 아니고 그렇다고 요리사도 아니고... 그래서 전공한 지인에게 질문했더니... 갑자기 열을 가하면 수분이 날아가서 그런 현상이라고 하네요 그래서 요리가 잼나고 신기...

부랴부랴 채썰고 청*냉면 끓여서 후다닥 요리도 맛있네요. 동치미국물을 생수랑 사과즙넣고 희석했어요ㅎ 계란찜은 양파,대파,당근 수동다지기기계 실험하느라 요즘 잘써먹는 네*플* 스팀플러스에 계란찜도 후다닥~ 손맛김치님의 알타리곁들여 맛있는 점심...