카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
10월 29일 판매생선 (선어참돔(찜용),2024년새우젓(추젓),예약(소한마리세트,햇고춧가루),멸치젓,멸치액젓,반건조7석파참조기,홍어회 2024.10.29해당카페글 미리보기
작년에 생새우 입고해서 바로 급냉해둔 상품이라 드시는데는 아무 지장없습니다~ 받으시면 냉동보관하셨다 김장하실때 사용...7-9미 내외) 특사이즈 급냉 암꽃게입니다. 암꽃게 수율 60~70%정도 보시면 됩니다~ 사이즈 좋아서 탕용,찜용으로도 좋아요...
-
부드러운 계란찜 만들기 중탕계란찜 푸딩처럼 2024.08.25해당카페글 미리보기
식감을 낼 수 있습니다. 다시마 육수 계란찜: 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 새우젓 계란찜: 새우젓을 약간 넣어 감칠맛을 더해보세요. 주의사항: 중탕할 때 용기가 끓는 물에 직접 닿지 않도록 주의하세요. 익히는 시간은...
-
계란찜 만들기 부드러운 푸딩 계란찜 만드는 법 계란찜 중탕 달걀찜 2024.08.24해당카페글 미리보기
부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 다시마 육수 계란찜: 다시마 육수를 사용하면 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 새우젓 계란찜: 새우젓을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다. 주의: 계란찜을 쪘을 때 중간에 뚜껑을 열면 수분이 날아가 푸석해질 수...
-
전자렌지 계란찜 만들기 부드러운 전자레인지 계란찜 만드는법 달걀찜 2024.08.25해당카페글 미리보기
주면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. Tip: 물의 양: 계란 1개당 물 50ml를 기준으로 하면 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 간: 새우젓 대신 소금으로 간을 맞출 수도 있습니다. 취향에 따라 간을 조절해주세요. 재료 추가: 맛살, 당근, 파프리카...
-
일식 계란찜 2024.09.01해당카페글 미리보기
일식 계란찜 부드러운 일식 계란찜 손쉽게 만들기 ! - 일식 계란찜 -재료- 계란 3개, 새우젓 1큰술, 맛술 1큰술 고명 (대추, 고추 ), 물 -레시피- 1. 계란:물 = 1:2 비율로 풀어주세요. 2. 계란물에 새우젓, 맛술을 넣고 풀어주세요. 3. 계란물을 체에...
