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247 - 김재중 ---'계란가스' 2024.11.01해당카페글 미리보기
[247회] 김재중 - '계란가스' 레시피 ■ 요리 재료 습식 빵가루, 계란 1개, 식용유 ■ 만드는 법 1. 볼에 습식 빵가루를 담고 계란 1개를 깨 넣는다. 2. 계란 윗부분을 빵가루로 덮고 손으로 눌러 돈가스 모양을 만든다. ※ 계란이 터지지 않도록 살살...
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계란을 머그컵에 넣어 끓여 ! 반숙 완숙 동시에 계란 삶는법 2025.02.27해당카페글 미리보기
머그컵에 계란을 넣고 마찬가지로 물이 잠길 수 있게 해주세요. 계란을 머그컵에 넣어 끓여 보세요! 반숙 완숙 동시에 계란 삶는법 가스렌지 위에 냄비를 올리세요. 냄비 한쪽 구석에 준비한 머그컵을 놓으세요. 3. 계란 삶는 시간 계란을 머그컵에 넣어...
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<공동선 166호> 계란 프라이 하나 2024.03.30해당카페글 미리보기
음식을 먹으면서 힘을 얻는 것을 거들 것입니다. 얼마 전에 식당용 소형 삼단 카트를 장만했습니다. 각종 라면과 계란을 싣고 휴대용 가스버너와 프라이팬 그리고 냄비를 장만해서 직접 끌고 다니면서 손님들에게 라면을 끓여드리든지 계란프라이를 해...
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편스토랑 김재중 계란꼬치 계란장 계란까스 2024.11.08해당카페글 미리보기
꼬치 계란에 설탕, 소금간하고 계란물 만들어 튀김솥에 부어넣고 꼬치를 돌려서 붙이면 계란꼬치 2. 계란장 뚝배기에 계란물 붓고 계속 휘휘저어서 만든다. 3. 계란가스 계란을 빵가루에 넣고 튀김솥에 넣고 튀긴다. 계란에 설탕, 소금넣고 계란물 만든다.
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계란 삶는데 가스요금, 수도요금, 전기요금 줄이는 팁^^ 2023.07.28해당카페글 미리보기
https://youtube.com/shorts/UxUOxARztu0?feature=share 결론은 시간 많으면 한 4분만 삶고 실온에 식혔다 까면도고 시간이 없으면 6분 30초 쯤 삶고 찬물 채워 흔들어줘서 까면 된다네요~~^^;; 이경우 깐 다음에도 잔열로 좀 더 익혀야되니 바로 먹으면...
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이한빛, 식사 24-8 "계란프라이 해먹기" 2024.06.27해당카페글 미리보기
프라이를 해보기로 했다. 계란 프라이를 해보기 전 계란 후라이를 하는 단계를 세분화 했다. 1. 계란을 냉장고에서 꺼내온다. 2. 가스 밸브를 연다. 3. 가스레인지에 프라이팬을 올린다. 4. 프라이팬에 식용유를 두른다. 5. 가스 불을 켠다. 6. 가스 불을...
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생활묵상 : 가스 정기점검과 판공성사 2025.03.17해당카페글 미리보기
두 번 보는 가스점검이 가장 큰 요인 중 하나가 아닌가 싶습니다. 가스렌지는 크게 두 가지만 조심하면 깨끗하게 특별히 유지...됩니다. 아무리 유명한 세프가 요리를 한다고 해도 계란후라이 같은 것을 해도 기름이 튀게 됩니다. 오른쪽 한 쪽이 한 번...
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배가 부글부글 과민성 대장 증후군 복통 가스 찰 때 음식은? 2025.03.16해당카페글 미리보기
등 곡류: 쌀, 귀리, 퀴노아 등 단백질: 닭고기, 생선, 두부, 계란 등 유제품: 유당 제거 우유, 요거트 (유당 불내증이 있는 경우...도움을 줄 수 있습니다. 하지만 과도한 섬유질 섭취는 가스를 유발할 수 있으므로, 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다...