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https://www.youtube.com/watch?v=FXzdz_X0mV8 마트에서 이런 달걀 제발 사지 마세요! 계란의 모든것 보관법, 좋은 계란 고르는 방법 https://www.youtube.com/watch?v=9nZs-e9-pSI 이런 계란 마트에서 사지 마세요! 달걀의 모든 것을 육안으로 확인하는...

고르다 보면 종류가 너무 많아 어떤 것을 골라야 하는지 헷갈리는데요. 오늘은 알아두면 도움 되는 계란 고르는 방법 알려드리겠습니다. 계란을 고를 때는 기본적으로 계란의 크기, 산란 일자, 껍질 상태 등을 확인해야 합니다. 그 외에 계란이 산란된...

국민 반찬 계란, 위생적이고 안전한 계란 고르는 방법~! .. 밥상에 자주 오르는 인기 만점 국민 음식 계란, 그러나 요즘 계란의 안전과 품질에 관한 안 좋은 소식을 많이 접할 수가 있는데요. 일부 브랜드의 계란이 일반 계란보다 품질이 더 안 좋다거나...

등에 납품이 되고 있다는 사실까지! 위생적이고 안전한 계란 믿고 구입할 수 있는 방법이 없을까요?! 좋은 계란 고르는 방법 있습니다. 바로 계란의 등급을 확인하고 구입하는 거죠. 마트에서 계란을 구입할 때 살펴보면 1+등급, 1등급. 이렇게 등급이...

일과 며칠 차이가 나는지 알기 어렵다. 때문에 껍데기를 직접 확인해 산란일로부터 2주 이내 제품을 고르는 것이 가장 신선한 계란을 먹을 수 있는 방법이다. 사육 환경도 참고할 만한 기준이긴 하지만 방목형이라고 무조건 더 나은 건 아니다. 방목 환경...

버섯 등을 추가하면 더욱 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다. 바쁜 날에는 시판용 다시팩을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 감자 선택 및 보관: 감자는 싹이 나지 않고 단단하며 표면이 매끄러운 것을 고르는 것이 좋습니다. 감자를 보관할 때는 서늘하고...

신선한 계란 고르는 방법 달걀의 신선도 판별방법 [신선란의 신선도 측정방법] 1. 깨뜨리지 않고 확인하는 방법 1) 식염수를 이용한 부침법(浮沈法) 신선한 계란은 비중이 1.0784~1.0914인데 시간이 지날 수록 매일 0.0017~0.0018씩 감소하는데 이러한...

37.5kcal 계란: 75kcal * 2 = 150kcal 식용유: 120kcal * 0.5 (전 부칠 때 흡수되는 양 고려) = 60kcal 총 약 247.5kcal 이는...식용유 사용량을 줄이거나 에어프라이어 등을 활용하여 조리하는 것도 좋은 방법입니다. 양배추의 놀라운 : 건강의 보고...