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마트에서 '계란' 이것 모르고 무조건 산다면 바보입니다. 2025.01.24해당카페글 미리보기
무조건 1등급을 고르기보다 계란에 표기되어 있는 숫자를 확인하시는 게 좋답니다. 바로 난각번호라고 하는 건데요. 계란을 보시면 위 사진처럼 숫자가 표기돼 있습니다. 난각번호는 총 10자리로 초록색 점선은 산란 날짜를, 노란 점선은 농장번호를 말...
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마트에서 이런 '계란' 모르고 무조껀 산다면 바보입니다. 2024.12.21해당카페글 미리보기
계란에 표기되어 있는 숫자, 즉 난각번호를 확인하시는 게 좋답니다. 계란 난각번호 계란을 보시면 위 사진처럼 숫자가 표기돼...되어 있습니다. 초록색 점선으로 표기된 4자리는 산란 날짜를 말하고요. 노란 점선으로 표기된 5자리는 농장번호를 말...
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계란 살 때 뭐 보시나요~ 2023.12.13해당카페글 미리보기
미신같은 선택법도 있었죠. 요즘 가장 중요한 계란 선택법 중 하나는 바로 난각번호를 확인하는 겁니다. 난각번호는 말 그대로 계란 껍데기에 새기는 번호입니다. 산란일과 사육 환경, 생산자 정보가 표기돼 있죠. 이 중 소비자들이 가장 관심있어하는 건...
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계란의 주민번호 '난각코드'에 대해 알아보자 (feat. 동물복지 계란) 2023.03.15해당카페글 미리보기
헷.🤥) 산란일자는 별도로 표기되는 경우 생략 할 수 있어! 그럼 이 중에서도 제일 끝 자리 숫자에 주목해볼까?? 이 숫자는 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 나타내주는 '사육환경번호'야. 1번은 자유방목(방사) 2번은 평사형 3,4...
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계란의 난각 번호 !! 2021.07.23해당카페글 미리보기
계란의 난각번호 쉽게보는 방법입니다. 두줄로 새겨졌을 경우 위부분 첫째줄 표기는 계란의 산란일자 이고 , 둘째줄 5 자리는 생산자의 고유번호를 뜻하며, 이번호를 통해 농장의 위치나 사업장을 확인할수 있답니다. 맨 마지막에 있는 숫자는 계란을 낳은...
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🐔"초란이 왔어요~"🥚 2023.06.22해당카페글 미리보기
간 계란이 있는지 확인해주세요. 생산 ㅡ 판매자님은 양식에 빈틈없이 상품 정보를 올려주시고 소비자님은 정보를 읽어보신 후 구매하세요. 현금영수증 필요하신 분은 구매하시면서 댓글로 연락번호 남겨주세요. 친사모" 50% 상품 평가 후기 소비자 장터...
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흔히 먹는 계란에도 등급제가 있다는 사실을 아시나요? 계란등급제 / 계란레시피모음 2012.09.11해당카페글 미리보기
1. 산란일을 확인한다. 2. 계란의 껍질이 꺼칠꺼칠하고 광택이 없는 것을 고른다. 3. 계란을 깨뜨렸을 때 소리가 나지 않고, 속이 흔들리지 않는 것으로 고른다. 4. 달걀 껍질에 이물질이 묻지 않은 것으로 깨끗한 것으로 고른다. 등 여러가지 상식들을...
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추백리 2018.06.01해당카페글 미리보기
닭이 계란을 통해 원인체를 병아리에 넘겨줘 질병을 일으키는 난계대감염(수직감염이라고 불리기도 함)의 대표적인 전염성 질병...혈청형을 의미하기 때문에 Pullorum을 대문자로 시작해서 표기함)이며 이 균은 그람음성의 간균으로서 다른 살모넬라...
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동물복지♡친환경♡무항생제♡유정란(운영자복순이님) 2023.03.18해당카페글 미리보기
품평 표기해 주시고 (상,중,하) 상품에 대한 가격 평가, 시중가 비교 하품일 경우 하품 가격 기준과 맛에 대한 평가를 느낀 그대로 상태, 가치, 신선도, 이유 설명과 구매자총평을 소신껏 해주셔야 합니다. 구매하실 때 도움되시라고 소비자의 손과 눈, 맛...
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생달걀 VS 삶은 달걀, 진짜 몸에 좋은 섭취 방법은? 2020.11.28해당카페글 미리보기
크게 난각, 난황, 배아, 난백, 알끈, 기실로 나뉘어진다. 병아리가 노란색이기 때문에 노란색인 노른자 부위가 병아리가 되는 부위라고 오해하며 먹기를 꺼리는 경우가 많다. 하지만 노른자 자체가 병아리가 되는 것은 아니며, 병아리는 노른자의 표면에서...