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“이렇게 보관하면 큰일나…” 계란 제대로 보관하는 방법 2024.05.13해당카페글 미리보기
보관하면 큰일나…” 계란 제대로 보관하는 방법 거의 대부분의 사람들의 냉장고에 있는 “계란”. 혹시 아직도 계란을 그냥 통에 아무렇게나 넣고 보관하거나, 포장 채로 보관하고 있다면 주목하자. 앞서 말한 방법으로 계란을 보관하고 있는 경우에는...
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달걀김말이 원승식 계란말이 만드는법 달걀보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
부어줍니다. 가장자리가 익으면 돌돌 말아가며 계란말이를 완성합니다. Tip: 달걀말이를 부드럽게 만들기 위해서는 달걀을 체에...달걀을 오래도록 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장 보관: 달걀은 냉장고 문이 아닌 냉장실 안쪽에 보관하는...
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마트에서 이런 계란 제발 사지 마세요! 신선한 계란 고르는 법 2024.08.15해당카페글 미리보기
고르는 방법과 계란 보관 시 유의사항 소개합니다. 계란의 난각번호 확인 신선한 계란 고르는 기준으로 삼을 수 있는 것, 바로 난각번호입니다. 영문과 숫자 조합으로 이루어진 난각번호 보는 법, 절대 어렵지 않아요. 첫 줄의 4개의 숫자는 "산란일자"를...
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장군밥 달걀간장볶음밥 정지선 간단 계란볶음밥 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
삽입] 장군밥, 달걀간장볶음밥, 정지선 셰프의 계란볶음밥 사진 Tip: 볶음밥을 더욱 고슬고슬하게 만들려면 밥을 미리 냉장고에 보관했다가 볶는 것이 좋습니다. 김치를 넣어 매콤한 볶음밥을 만들 수도 있습니다. 다양한 소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍미...
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’10명 중 9명몰라’ 계란 보관할 때 한다는 치명적인 실수 2024.05.28해당카페글 미리보기
계란 보관할 때 한다는 치명적인 실수 계란 보관 꿀팁 둥근 부분이 아래로↓ 씻어서 보관하면 안돼 ★ 여러분들은 계란을 어떻게...me 그런데 이렇게 아무렇게 보관하면 안 된다고 하더라고요. 다 보관하는 방법이 있다는 사실! 그럼 도대체 어떻게 넣어...
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코다리조림 황금레시피 김하진 채소달걀말이 계란말이 2024.08.25해당카페글 미리보기
있도록 합니다. 팁: 코다리조림은 냉장고에 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 계란말이를 부드럽게 만들기 위해 우유를...만들 수 있습니다. 참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 만들 수 있습니다...
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고소하고 진한 계란 노른자장 만들기 2024.08.08해당카페글 미리보기
만드는 방법 1. 재료 준비 먼저, 모든 재료를 준비합니다. 계란을 깨서 노른자만 분리해줍니다. 이때, 노른자가 터지지 않도록 조심스럽게 분리하는 것이 중요합니다. 청양고추와 대파는 선택사항이지만, 넣으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 청양...
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계란, 제발 '이런' 곳에 보관하지 마세요 2024.08.07해당카페글 미리보기
계란의 올바른 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 계란은 냉장 보관하세요 계란은 신선함을 유지하기 위해서는 냉장 보관하는...계란을 구입한 후에는 가능한 한 빨리 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 2. 계란을 원래 포장 그대로 보관하세요 계란을...
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냉장고에서 꺼낸 달걀, 실온에 두면 위험한 이유 2024.07.05해당카페글 미리보기
섭취방법에 대해 알아본다. ◇‘살모넬라균’ 오염된 달걀 껍데기, 만지면 식중독 위험살모넬라는 식중독 원인균으로, 닭의 분변에서 묻어 달걀 껍데기에 붙을 수 있다. 균에 오염된 달걀 껍데기를 손으로 만지거나 균이 달걀, 조리된 음식으로 들어갈...
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계란 살모렐아균 그리고 촌충 2024.06.07해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하세요. 계란 껍질에 균열이 없는지 확인하고, 깨진 계란은 버려주세요. 계란 보관함을 사용하여 다른 식품과 분리...좋습니다. 계란 유통기한을 꼭 확인하고, 기한이 지난 계란은 절대 섭취하지 마세요. 2) 완전 조리: 계란은 반드시 완전히...