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선택) 부침가루 3큰술 물 3큰술 소금, 후추 약간 참기름 1큰술 계란 1개 식용유 만드는 법: 준비: 채소는 잘게 다지고, 두부는 으깨어 물기를 제거합니다. 반죽: 두부, 다진 채소, 부침가루, 물, 소금, 후추, 참기름을 넣고 골고루 섞어 반죽합니다. 성형...

단단하게 만드는 법 두부 제 개인적으로 두부를 사면 두부부침을 자주 해 먹는데요. 부침을 하려면 아무래도 두부가 단단하게 모양이 잡혀야 예쁘더라고요 잘 부서지는 두부 하지만 두부의 특성상 식감이 부드럽게 때문에 쉽게 부서질 수가 있는데요. 이럴...

후춧가루 《만드는 법》 1. 볼에 계란(5개)와 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어서 준비하세요. 2. 두부는 깍둑썰기한 후 1의 계란물에 담가 주세요. 3. 알배추(8잎)는 큼직하게 어슷썰기한 후 냄비에 배추 휘어진 부분이 아래로 가게 깔아주세요. 4. 볼에 돼지...

1/4대 계란 1개 다진 마늘 1/2큰술 소금 1/4작은술 후추 약간 참기름 1/2큰술 부침가루 적당량 식용유 .10000recipe.com 두부 동그랑땡 만들기 과정 두부 동그랑땡 만드는 법 두부는 으깨어 물기를 제거하고 볼에 담습니다. 양파, 당근, 대파는 잘게 다져...