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선택) 부침가루 3큰술 물 3큰술 소금, 후추 약간 참기름 1큰술 계란 1개 식용유 만드는 법: 준비: 채소는 잘게 다지고, 두부는 으깨어 물기를 제거합니다. 반죽: 두부, 다진 채소, 부침가루, 물, 소금, 후추, 참기름을 넣고 골고루 섞어 반죽합니다. 성형...

단단하게 만드는 법 두부 제 개인적으로 두부를 사면 두부부침을 자주 해 먹는데요. 부침을 하려면 아무래도 두부가 단단하게 모양이 잡혀야 예쁘더라고요 잘 부서지는 두부 하지만 두부의 특성상 식감이 부드럽게 때문에 쉽게 부서질 수가 있는데요. 이럴...

후 부침가루를 고루 묻힙니다. 튀기기: 팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈 튀김옷을 입힌 동그랑땡을 넣고 노릇하게 익힙니다...담고 초간장이나 원하는 양념장을 곁들여 먹습니다. 팁 두부 물기를 잘 짜주면 동그랑땡이 부드럽게 튀어 오릅니다. 반죽을...

깻잎전 만드는법: 돼지고기 깻잎전 레시피 재료 깻잎: 30장 돼지 다짐육: 300g 두부: 1/2모 양파: 1/2개 당근: 1/3개 청양고추: 2개 계란: 2개 부침가루: 3큰술 소금: 1/2 작은술 후추: 약간 간장: 1큰술 마늘: 2쪽 식용유: 적당량 만드는법 깻잎은 깨끗이...