cafe

5월 27일부터 시작돼 10일 기준 약 2만2000개가 배달됐다. 하지만 지난 5일 학부모에게 배송된 꾸러미 중 일부 산란일자가 6일로 잘못 표기됐다. 일부 가정에 배송된 농산물 꾸러미 중에 계란의 산란일자가 배송 다음 날짜로 인쇄돼 납품된 것이다. 춘천시...

식품의약품안전처 고시에 따르면 국내에서 생산된 계란의 유통기한은 45일로 권장되고 있다. 또한 국내산 계란에 대해서는 산란일자 표기, 세척계란 10℃ 이하 유통, 연 2회 이상 안전성 검사 등 엄격한 품질관리를 요구하고 있다. 반면 수입계란에 대해...

국내에서 유일하게 자급률이 거의 100%인 축산물이다. 둘째, 2019년부터 세계 최초로 계란 껍데기에 산란일자 표기를 의무화했다. 이는 국내에서 유통되는 계란이 신선하다는 의미다. 셋째, 가정용 식용란은 438종의 각종 검사(잔류물질ㆍ수질ㆍ살모넬라...

계란의 난각번호 쉽게보는 방법입니다. 두줄로 새겨졌을 경우 위부분 첫째줄 표기는 계란의 산란일자 이고 , 둘째줄 5 자리는 생산자의 고유번호를 뜻하며, 이번호를 통해 농장의 위치나 사업장을 확인할수 있답니다. 맨 마지막에 있는 숫자는 계란을 낳은...

주장하며 내세우는 근거는 크게 두가지다. 먼저 난각에 산란일자를 표기하면 유통상인과 최종 소비자는 구매시점에 가까운 산란...달걀 유통량이 감소해 가격이 급등할 개연성이 크다. 계란값 오를꺼 같음 쟁여놨다가 오르면 풀어야 되는데 그러지 못해서...

헷.🤥) 산란일자는 별도로 표기되는 경우 생략 할 수 있어! 그럼 이 중에서도 제일 끝 자리 숫자에 주목해볼까?? 이 숫자는 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 나타내주는 '사육환경번호'야. 1번은 자유방목(방사) 2번은 평사형 3,4...

여건에 따라 냉장 보관 판매를 할 수 없는 상황이 발생할 수도 있는 것이 현실』이라며, 『국내 최초로 산란일자를 표기하며 소비자들에게 안전한 계란을 제공해온 풀무원은 앞으로 「냉장 유통 시스템」 표기로 소비자들이 더욱 신선한 계란을 고를 수...

번호(1자리) 순서로 총 10자리를 표기하는 제도다. 아하! 예를 들어 달걀 껍데기에 ‘0823M3FDS2’가 표시돼 있다면 산란일자는 8월 23일이고, 가축사육업 허가·등록증에 기재된 생산자 고유번호가 ‘M3FDS’인, 닭장과 축사를 자유롭게 다니도록 키우는...

고유번호+사육환경)로 표시하고, 수입산은 농장고유번호 없이 5자리(산란일자+사육환경)로 표기하므로 수입산 여부와 산란일자를 쉽게 확인할 수 있다. 한편 계란을 낳는 병아리를 생산하는 산란종계 사육마릿수는 전년 수준인 80만 마리를 유지하고...