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고춧가루, 매실액, 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 생강 채소: 상추, 배추, 오이 등 (취향에 따라) 기타: 삶은 계란, 겨자, 식초 냉면 면 삶기 넉넉한 끓는 물에 냉면 면을 넣고 30초~40초 정도 삶습니다. (면 종류에 따라 시간 조절) 찬물에 헹궈 전분기를...

100ml 설탕 50g 물엿 3큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간 선택 재료: 멸치 30g 다시마 1조각 꽈리고추 2개 2. 계란 삶기 냄비에 물 1리터, 식초 2큰술, 소금 1/2 작은술을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 계란을 조심스럽게 넣고 13분 정도 삶습니다. (계란...

수 있어요. 재료 준비 소면: 1인분 냉면육수: 1팩 김치: 적당량 (물기를 꼭 짜주세요) 오이: 1/2개 (채 썰기) 삶은 계란: 1개 (반으로 자르기) 식초: 약간 설탕: 약간 통깨: 약간 레시피 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 5-7분간 삶아줍니다. (소면 굵기...

것들이 생각보다 많이 묻어있으므로 계란 삶기 전에 겉 표면을 한 번씩 씻어주는게 좋답니다. 2단계 - 냄비에 계란이 잠길 정도...첫 번째 포인트 : *소금은 계란 껍질이 잘 까질 수 있도록 도와줘요. 4단계 - 식초 한 큰술을 넣어주세요. ★두 번째...