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◆ 계란색깔의 비밀 2017.01.16해당카페글 미리보기
그 이유로는 백색계란을 생산하는 레그혼종이 질병에 약한 경향이 있어 사육농가가 줄어들기도 하였고, 갈색계란에 대한 국내산 이미지(토종이미지)가 소비자에게 강하게 작용하여 소비자 선호도를 높였을 뿐만 아니라 계란의 상품화 과정에서 세척하지...
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제67강 박해경 시인의 디카시집 <<달을 지고 가는 사람>> 2024.11.25해당카페글 미리보기
자연스러운 이유는, 계란이 (결국은 날지 못하는) 새의 알이기 때문이다. 그것은 또한 작은 충격에도 쉽게 깨지는 것이기 때문에...판에서 이런 푼쿠툼을 읽어낸다면, 독자들 역시 저마다 다른 의미들을 읽어낼 수 있을 것이다. 디카시는 이렇게 쓰잘데...
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언제 어디서나 진심은 통한다. 2024.11.27해당카페글 미리보기
그 이유를 물으니, 그는 아름다운 아내를 혼자 남겨주고 갈 수없다는 것이었다. 영주가 거듭 부탁했다 "작은 지방 영주로서 솔로몬 왕의 부탁을 거절할 수 없는 내 처지를 좀 이해해주게나." 장인은 결국 영주의 간곡한 청을 뿌리칠 수가 없었다. 그날...
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지옥에서 아내를 40년 만에 만났습니다. 2024.11.24해당카페글 미리보기
죄 이유 없이 지나가는 사람에게 손가락질 한 죄 도둑질 한제 남의 부인보고 희롱 한 죄 이놈아, 진 죄가 얼마나 수없이 많은지 말도 못하겠구나 나머지 죄는 여기서 뉘우치어라 하는 소리가 들린다. 소리가 끝나자마자 조금 전에 아픔보다 두 배 세배...
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2024년11월15일(금요일) 제주도 여행기 2024.11.17해당카페글 미리보기
삶은계란, 술, 지전 등을 해녀들마다 정성스럽게 준비해 와서 올린다. 모든 이들의 무사안녕을 기원하는 굿판이 끝날 무렵에는 각자 갖고온 쌀로 쌀점(쌀재비)를 봐 주며 심방의 액막이가 끝나면 각자 준비해온 제물들을 조금씩 떼내어 바다에 바치는 의례...
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제주 돌문화공원 (1/2) 2024.11.15해당카페글 미리보기
목표와 색깔이 달라지는 누더기 공원을 만들지 않겠다는 고(故) 신철주 북제주군수의 확고한 의지에 따른 결정이었다. 그러나 현재 돌문화공원이 처한 위기를 놓고 볼 때, 결과적으로 돌문화공원의 정체성과 철학은 제주도 공직사회 영역에까지 온전히...
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후시미 신사를 보고는 녹차의 고장 우지시에서 뵤도인에! 2024.11.14해당카페글 미리보기
에서 다른 신사가 아닌 이나리신사 가 등장하는 데에는 숨겨진 이유가 있으니, 미야자키 감독에 의하면 예전에 일본 국토는 신도의 8백만 신들이 사는 곳이었다는데.... 현대 일본인들은 신을 느끼는 능력을 상실 하고 말았으니 때문에 원령공주 등...
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교토13 - 니시키 시장에서 점심후 후시미 이나리 신사에! 2024.11.07해당카페글 미리보기
연후 계란말이만 100년째 하는 가게입니다. 누구 여행기에 보니 시장 골목에 후미야 우동집에서는 싼 것은 유부 우동인데 390엔을 추가 하면 치킨 덴뿌라까지 나온다고 하며 우리나라에서 먹는 우동이랑 거의 비슷 하지만 국물이 좀 더 센 느낌이며 곁들여...
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계란의 노른자위.. 2016.08.06해당카페글 미리보기
계란후라이를 하면서 노른자위의 색깔이 다른 이유가 궁금했다 여러곳을 찾아보니 닭이 먹는 모이에 원인이 있다는 얘기가 있다 그것은 닭 사료의 주 원료로 쓰이는 옥수수에 색소가 들어 있기 때문이란다 그런데 옥수수가 흉작일때에 노른자위의 색깔이...
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8월의 이야기 2024.11.02해당카페글 미리보기
그 색깔의 의미로 판단하고 결론을 내리게 됩니다 삶의 무게를 감싸안으며 산다는 것은 희생과 양보의 끝없는 사랑을 요구합니다 내뜻대로 되는 세상은 꿈속입니다 그 꿈을 깨고나면 허망항이 찾아오기도 합니다 어제의 믿음은 어제까지 입니다 이순간의...