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찜, 스프 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 계란과 함께 부쳐 먹는 브로콜리 전은 간단하면서도 맛있는 요리로 인기가...담그기: 흐르는 찬물에 5분 이상 담가 잔류 농약이나 먼지를 제거합니다. 송이 사이사이 씻기: 송이 사이사이에 숨어 있는 이물질...

깨끗한 손 위생: 계란 만지기 전후: 계란을 만지기 전후에는 반드시 비누로 손을 깨끗하게 씻으세요. 조리 도구 소독: 계란을...뜨거운 물에 깨끗하게 소독하세요. .kdca.go.kr 손 씻기 3. 완벽한 조리: 충분히 익혀 먹기: 계란은 반드시 속까지 완전히...

com 계란 알레르기 증상 3. 상한 음식 섭취 후 나타나는 증상의 원인 상한 음식에는 세균, 바이러스, 곰팡이 등 다양한 유해 물질이 번식하고 있습니다. 이러한 유해 물질은 우리 몸에 들어와 염증 반응을 일으키고, 위장관에 손상을 입혀 다양한 증상을...

오염된 계란을 만진 후 손을 씻지 않고 식재료를 준비할 때 교차오염을 통해 감염되는 사례가 많다. 이에 따라 생닭은 가장 마지막에 씻는 것이 좋으며, 물이 다른 식재료에 튀어 오염되지 않도록 주의가 필요하다. 엄중식 길병원 감염내과 교수는 “건강...