cafe

계란에 소금을 약간 넣으면 껍질을 벗기기 쉬워집니다. 계란을 삶는 시간은 개인 취향에 따라 다릅니다. 더 흐르는 노른자를...더 단단한 노른자를 원한다면 더 오래 삶습니다. 완숙 계란을 껍질을 벗기는 데 어려움을 겪고 있다면 계란을 찬물에 몇...

계란 껍질이 깨지거나, 껍질이 너무 단단해서 까기 어려울 때도 있습니다. 이 글에서는 계란을 안전하고 깨끗하게 삶는 방법부터, 반숙, 완숙 계란 삶는 시간, 삶은 계란 껍질을 쉽게 까는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 또한, 사진과 영상 자료를...

계란 삶는법 첫 번째 포인트 : *소금은 계란 껍질이 잘 까질 수 있도록 도와줘요. 4단계 - 식초 한 큰술을 넣어주세요. ★두 번째 포인트 : *식초는 단백질을 응고시키는 기능을 해요. 흰자의 탱글탱글한 질감은 더 좋아지고, 계란을 삶으면서 파괴될 수...

얼마나 삶아야 원하는 상태의 삶은 계란이 되는지 궁금하셨죠? 반숙과 완숙은 삶는 시간만 다르게 조절하면 되는데요. 계란 삶기(반숙/완숙)와 껍질 쉽게 까는 방법 알려드리겠습니다. 계란 반숙 삶기 계란은 처음부터 넣지 말고 물이 팔팔 끓기 시작하면...