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계란과 절대 함께 먹지 마세요! 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨 위험 2024.01.27해당카페글 미리보기
여러 종류의 병원균이나 기생충에 노출될 위험이 있습니다. 계란과 마찬가지로, 덜 익힌 새우는 살모넬라균이나 기타 병원체를...있습니다. 가공육, 붉은색 육류 계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 다양한 요리에 널리 사용되는 영양가 높은...
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영어로 배우는 계란 요리 2004.10.30해당카페글 미리보기
달걀 요리 달걀 요리의 종류는 아주 다양하다. 일단 우리가 흔히 말하는 계란 후라이는 영어로 fried egg라고 하는데, 이것도 반숙, 완숙 각각의 표현이 있다. 노른자가 위로 오게 하여 안깨지게 하는반숙 요리는 sunny side up(계란 노른자를 태양에 비유...
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부침개 2024.11.23해당카페글 미리보기
2.1. 영어 영미권에선 Jeon, Buchimgae라고 불린다. 과잉 번역하여 Korean pancake라고 하는 경우도 있다. 달달한 팬케이크란...매칭이 잘 안되지만, 케이크라는 요리가 밀가루를 반죽해서 구운 요리이니 틀린말은 아니다. 그러나 이런 식으로 하면 쿠키도...
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[2024 제23회 원광김용문학상 소설부문 당선작] 김민 2024.10.24해당카페글 미리보기
나는 계란말이와 두부조림을 밥 위에 얹고 한 숟가락 크게 떠 입안으로 욱여넣었다. 여러 종류의 나물을 한꺼번에 집어 먹었다. 노인은 음식을 잘했다. 재료가 없어도 먹음직스러운 요리를 해내곤 했다. 나는 노인을 바라봤다. 노인은 세탁 공장에서 일...
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[당신이 궁금해]☆릴레이 5문5답☆Relay Q&A about YOU☆2편☆ 2024.09.12해당카페글 미리보기
뜻으로 영어단어 "Authentic(진정한)'의 어원이기도합니다.} 2. 좋아하는 주종이나 음식은? (favorite food) -막걸리, 와인, 꼬냑, 독일 바이스비어류 맥주 그리고 여름날 마시는 튀르키예의 라크. 음식은 매운 것만 아니면 다 좋아합니다. 3. 당신의...