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꼼팅 https://m.imegg.co.kr/index.html 아이엠에그 ESL (Extended Shelf Life) 저온살균 시스템으로 유통기한을 연장 (전란40일/난백60일/난황20일) imegg.co.kr 월루하다가 배너 클릭해봤는데 모바일로 접속하면 첫번째 배너임 계란파는 사이트같은데...

안녕하세요 초보 HACCP 준비자입니다 궁금한게있는데요 계란은 판에 담겨오는 판란이고 전란액은 다 까서들어노는거잖아요 그럼 식품의 유형이 계란은 알류 이고....... 전란액은 뭐가되는건가요???? 식품쪽은 처음이라 어려워요 ㅠㅠ

물품 규격 : 은조부화기 (옆에 일부 부속 개조했습니다.) 300란짜리용으로 알고 있습니다. 물품 상태 : 스페이스히터, 자동전란 잘 됩니다.(2시간마다) 올해까지도 기러기, 거위, 오리 병아리도 부화했습니다. 부화기 외부는 상태 좋으며, 내부안하고...

닭고기 58.89%(기계발골육/국산), 돼지고기 22.25%(지방일부사용/국산), 정제수, 옥수수전분[옥수수100%(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등) 11월1일 금요일 오후간식 - 카스테라 설탕, 전란액(계란/국내산), 밀가루(밀/미국산), 난황액(계란/국내산...

도톰하게 3cm 미만이 적당 그리고 굽기 전, 2차 계란물 만들기...😱 (약간의 정성이 필요합니다🤏) 🥚 전란 사용 🍬 설탕 (설탕 양은 계란 1알에 한 숟가락 정도?) 🍮 2차 계란물을 입히는 이유는? 계란 + 설탕으로 카라멜라이징해서 프렌치 토스트 겉면을 더...

흔히사용하는 날계란 말고 전란분말(가루)로 카스테라나 파운드 가능한가요? 계란가격이 들쑥날쑥이고 신선도역시 변화가 심한듯하여 계란분말로 카스테라나 머핀류 가능한지 궁금하여 검색해봐도 확답이있는곳이없네요 우리 횟님들중에 사용경험이나 사용...

전란틀의 부화기는 모두 정리를 하고 지금은 수평전란의 부화기로만 부화를 하고 있습니다. 제가 얻은 결론은 수직전란틀의 종란은 계란이 서 있는 결과가 되어 속의 내용물이 밑으로 압박이 되고 그 무게에 따라 조금은 영향이 있다는 것입니다. 물론 알...

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둥지에서 계란을 꺼내 커다란 바구니에 가득 담았다. 지난해 4월 러시아 전쟁을 피해 광주로 피난온 우크라이나 고려인 박에릭씨의 일터다. 박씨는 하루에 서너 차례 먹이와 물을 주면서 닭을 키우고 있다. 박씨는 우크라이나에서 양계장을 운영했다. 이...