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샤오미 무선 전기 식품 믹서 핸드 블렌더, 휴대용 3 단 고출력 반죽, 계란 비터, 베이킹 케이크 크림 휘퍼, 주방 2023.12.18해당카페글 미리보기
비터 베이킹 케이크 크림 휘퍼 주방 도구 사양: 제품 이름: 무선 전기 계란 비터 재질: ABS + 304 스테인리스 스틸 정격 입력 전압: 5V 정격 입력 전류: 1A 정격 전력: 23W 배터리: 1200mAh 충전 시간 약: 3 시간 지속적인 작업: 약 5 분 간격 시간: 약 15...
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베이킹 잘알들아 바스크치즈케이크 만들려는데 계란 흰자까지 다 쓰는거야? 2023.07.16해당카페글 미리보기
유튭 보고 만드는데 더보기 설명란 댓글에도 안써있네 ㅠㅠ 노른자만 쓰는건지 흰자까지 다쓰는건지 몰겠어
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Re: 레닌저 생화학.. 물의 용매 특성은 생물체 진화의 근원 2024.11.01해당카페글 미리보기
1.5 레몬주스 2.0 콜라, 식초 3.0 레드 와인 3.7 맥주 4.2 블랙 커피 5 우유, 침 6.5 사람 혈액, 눈물 7.4 바닷물, 계란 흰자 7.8 베이킹 소다 9 가정용 표백제 13 혈액이나 소변의 pH 측정은 질병의 진단에 흔히 사용 중증 당뇨병 환자의 혈장 pH는 혈액...
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휘낭시에 2024.11.04해당카페글 미리보기
갈색이 나면서부터 고소한 향? 헤이즐넛 향?이 난다고 하는데, 저는 그냥 버터 약간 태운 냄새만 납니다. 따로 계란흰자, 꿀, 설탕, 베이킹파우더, 바닐라에센스 등을 넣고서 거품이 나도록 모수 섞이도록 신나게 저어줍니다. 여기에 박력분, 헤이즐넛가루...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
계란흰자+낫또 계란말이 그리스식 샐러드 오이+방토+칵테일새우+콘옥수수 에다가 발사믹+레몬즙 등등 넣어 만듦 유튭에 검색하면 나올거야 그리스식 여름샐러드에다가 엄마가 한 잡채 인데 면 빼고ㅋㅋ 면빼놓고 떡먹음ㅋ 고깃집 두부볶음밥 밥대신 두부...
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식사(食史) | 80년간 금고 속에.. KFC 튀김옷의 영업 비밀 2024.05.29해당카페글 미리보기
다음과 같다. ①닭고기는 소금과 MSG를 포함한 염지액에 담가 맛을 들인다. ②기준량인 밀가루 2컵에는 계란 흰자 가루와 분유, 팽창제인 베이킹파우더가 포함되어 있다. 샌더스 대령은 1952년 유타주에 첫 프랜차이즈 매장을 낸 뒤 1974년 600개로 세를...
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머랭 쿠키 샌드 - 계란 흰자의 휘릭~ 멋진 변신!! 2010.04.23해당카페글 미리보기
계란은 왕왕란 흰자 사용하였어요. * 제리씌네 오븐은 160도 예열 사용하였구요. step 1 계란흰자를 깨끗한 볼에 담고 설탕을...뒤집듯이 휘릭~ 덮어주며 섞어 반죽 완성^^v 흰자 머랭이 베이킹에 사용되는 것들은- 스피~디함이 필요하다는요^^ 그래야...
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계란 잘 삶는 법 2023.04.30해당카페글 미리보기
역할을 합니다. 요리에 과학 한 스푼 이전베이킹 소다, 베이킹 파우더 다 삶은 계란은 잠시 찬물에 담가둡니다. 그러면 온도가...단단한 껍질보다는 안쪽 흰자에서 더 많이 일어납니다. 그러면 껍질과 흰자의 간격이 벌어지면서 껍질을 더 쉽게 깔...
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계란흰자로 만든 아몬드과자 2017.09.30해당카페글 미리보기
준비하여 줍니다. 박력분은 체에 한번 내려 준비해 줍니다. 먼저 그릇에 설탕과 밀가루를 넣고 가볍게 섞어 줍니다. 여기에 계란흰자를 넣고 저어 줍니다. 여기에 녹인 버터를 넣고 섞어 줍니다. 아몬드를 넣고 섞어 줍니다. 베이킹시트를 깔고 1 + 1/2...