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민속 전통주 총정리 2012.10.26해당카페글 미리보기
독특해 가격차도 많이 난다고 한다. 남해유자주는 남해의 유자만으로 만든 알코올 15%의 전통약주다. 순곡주를 담글 때 껍질을 넣으면 술에 그윽한 유자 향기가 우러나 입맛을 돋구는 유자주는 민가에서 전래돼 오다 정식 민속주로 제조돼 시판되고 있다...
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오늘의 포토 2012.11.16해당카페글 미리보기
11월 계룡백일주 제조과정 공개행사 장면. ▒☞[출처]연합뉴스 ☞ 부산 갈매기조형등대 준공 ★...【부산=뉴시스】하경민 기자 = 부산해양항만청은 15일 오후 3시 부산 기장군 일광면 칠암항남방파제 끝단에 조성한 갈매기조형등대의 준공식과 점등식을...
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190212 우리 술··· '지평' 꺾은 막걸리 1위는 '해창' 2019.02.12해당카페글 미리보기
한국형 ‘진(Gin)’의 느낌을 잘 살린 데 있다. 주점 판매 가격도 1만원대로 부담이 적어 빠르게 판매량이 늘고 있다. 7위에...계속 사랑을 받을 것으로 예상된다. 당진 - 면천두견주 계룡 - 백일주 파주 - 감홍로 서천 - 한산 소곡주 전주 - 이강주 정읍...
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박록담소장과 함께한 전통주갤러리 시음회 2017.07.24해당카페글 미리보기
두견주,계룡 백일주입니다. 봄과 꽃을 테마로 한 전통주를 한데 모았다고 하네요~ 벌써부터 기대가득~~ 모두가 함께 우리의 전통주의 맛에 빠져볼 시간이지요?^^ 첫번째는 칠선당 쑥 막걸리로 도수6도 생탁주입니다. 국내산 쌀과 인천 강화 사자밭 약쑥...
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2011년 5회10월 09일 조주기능사 기출문제 2012.07.14해당카페글 미리보기
나. 계룡 백일주 다. 서울 문배주 라. 한산 소곡주 ❏ Hint : 1986년 경주의 교동법주와 면천의 두견주, 서울의 문배주가 중요 무형문화재로 지정 13. 와인의 발효 중 젖산발효에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은? 가. 보다 좋은 알코올을 얻기 위해서...