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포천 산사원(전통술박물관, 배상면주가) 2016.03.10해당카페글 미리보기
시중보다 가격이 싸다. 술 외에 술찌기미, 곡물 등을 이용한 말린 안주류도 판매한다. <지하 1층 우곡 메모리얼 홀> 배상면주가 창시자인 우곡 배상면에 관한 내용이 전시되어 있다. <계단참의 배상면주가 모델들의 손 모형> 내가 아는 배상면주가 술은...
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민속주 정리 2009.11.04해당카페글 미리보기
독특해 가격차도 많이 난다고 한다. 남해유자주는 남해의 유자만으로 만든 알코올 15%의 전통약주다. 순곡주를 담글 때 껍질을 넣으면 술에 그윽한 유자 향기가 우러나 입맛을 돋구는 유자주는 민가에서 전래돼 오다 정식 민속주로 제조돼 시판되고 있다...
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오늘의 포토 2012.11.16해당카페글 미리보기
11월 계룡백일주 제조과정 공개행사 장면. ▒☞[출처]연합뉴스 ☞ 부산 갈매기조형등대 준공 ★...【부산=뉴시스】하경민 기자 = 부산해양항만청은 15일 오후 3시 부산 기장군 일광면 칠암항남방파제 끝단에 조성한 갈매기조형등대의 준공식과 점등식을...
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190212 우리 술··· '지평' 꺾은 막걸리 1위는 '해창' 2019.02.12해당카페글 미리보기
한국형 ‘진(Gin)’의 느낌을 잘 살린 데 있다. 주점 판매 가격도 1만원대로 부담이 적어 빠르게 판매량이 늘고 있다. 7위에...계속 사랑을 받을 것으로 예상된다. 당진 - 면천두견주 계룡 - 백일주 파주 - 감홍로 서천 - 한산 소곡주 전주 - 이강주 정읍...
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왕실의 최고 강장제 2018.01.31해당카페글 미리보기
공주계룡의 백일주' 또한 강력합환주로 알려져 있다. 8. 남성 강화식품 한방의학에서 말하는 '신'은 서양의학에서 말하는 콩팥의 작용뿐 아니라 생식기계통, 내분비계통, 중추신경계통의 기능까지를 포함하는 것으로 인체의 생명에너지가 머무는 기관을...
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박록담소장과 함께한 전통주갤러리 시음회 2017.07.24해당카페글 미리보기
두견주,계룡 백일주입니다. 봄과 꽃을 테마로 한 전통주를 한데 모았다고 하네요~ 벌써부터 기대가득~~ 모두가 함께 우리의 전통주의 맛에 빠져볼 시간이지요?^^ 첫번째는 칠선당 쑥 막걸리로 도수6도 생탁주입니다. 국내산 쌀과 인천 강화 사자밭 약쑥...
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한국의 술 2012.05.14해당카페글 미리보기
9. 계룡 백일주 : 조선조 인조대왕이 특별히 제조기법을 연안 이씨가문에 하 사한 양조법이 전수된 술이다. 통밀과 하룻동안 물에 불려 빻은 찹쌀가루를 똑같은 비율 로 섞은 후 한번 끓여 식힌 양조수로 반죽해 누룩을 만든 후 보릿짚과 약쑥을 겹겹히...
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2011년 5회 조주기능사 필기 기출문제, CBT 2012.08.08해당카페글 미리보기
나. 계룡 백일주 다. 서울 문배주 라. 한산 소곡주 13. 와인의 발효 중 젖산발효에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은? 가. 보다 좋은 알코올을 얻기 위해서 한다. 나. 말로락틱 발효(Malolactic Fermentation)라고도 한다. 다. 신맛을 줄여 와인을...
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함께 여행갈 친구를 찾습니다. 2002.06.10해당카페글 미리보기
담그기 / 계룡 백일주 / 삼해주 / 향온주 / 송순주 / 연얀이씨가 각색편 / 하향주 / 아산 연엽주 / 김천 과하주 / 고소리술 / 군포 당정옥로주 / 안동소주 / 광주산성 선주 / 문경 호산춘 / 금산 인삼백주 / 안동 송화주 / 해남 진양주 / 진도 홍주 2...
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밤 따러 갑시다...... 2003.09.12해당카페글 미리보기
산지가격으로 구입할 수 있는 직거래 장터도 열린다. 참가신청 정안면사무소(041-850-4608, 850-4638), 금정관광농원(041-858-6763). 여행상품을 이용해도 된다. 우리여행사(www.woritour.com, 02-733-0882)는 7, 11, 12, 21일 등 네차례에 걸쳐 당일 일정...