카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국기행/ 고수의 봄 밥상 -- 1부. 맛의 고수가 산다, 우도 ~ 5부. 현희씨의 풀꽃 레시피 2024.04.27해당카페글 미리보기
위해 부산 사찰에서 직접 캐서 준비해온 산야초로 산야초된장국수를 정성껏 만든다. 어느 봄날 이뤄진 특별한 만남. 소중한 사람과 나누는 도림 스님의 마음의 밥상을 만나본다. 5부. 현희씨의 풀꽃 레시피 봄까치, 별꽃, 광대나물꽃 등 봄이면 뽑혀...
-
고수의 봄 밥상 2024.04.27해당카페글 미리보기
내미는 계절, 사찰음식 고수 스님들을 만난 무여스님이 전하는 봄날의 성찬을 함께 한다. 3부. 선도, 수선화 필 때면 - 신안의 작은 섬 선도. 봄이면 섬 전체가 노란 수선화로 물드는 꽃섬으로, 매년 봄마다 그 장관을 보기 위해 찾아오는 사람들로 섬...
-
부산 기장 맛집 BEST 5 2024.01.17해당카페글 미리보기
깐풍장어 18,000원 줄 서서 먹는 먹는 생선구이 부산 기장 ‘어촌밥상’ 생선구이 정식과 고등어구이를 먹을 수 있는 부산 기장...정식에는 조기, 열기, 가자미, 서대, 꽁치 등이 나오는데 계절에 따라 생선의 종류는 조금씩 바뀌기도 한다. 바삭하게 구워...
-
향토밥상 | ‘OOO매운탕’ 겉은 물컹, 속은 오도독…독특한 식감 매력있네! 2023.12.03해당카페글 미리보기
많다. 부산 기장의 향토음식인 ‘말미잘매운탕’의 사연은 두가지를 모두 비켜난다. 본래 이 고장 특산물은 바닷장어인 붕장어다. 붕장어는 주로 주낙으로 잡는데 이때 낚싯줄에 걸려 딸려오는 말미잘이 많았단다. 쓸 데는 없는데 버리기가 아까워 어찌...
-
#[제주시 여행] 맛집탐방, 행복한 밥상 제주 톳 밀면 ...........90 2023.03.26해당카페글 미리보기
행복한 밥상 제주 톳 밀면 ...........90 . 혹시 ‘고메족’이란 말을 들어본 적이 있나요?, 다시 말하자면 고메족이란 입맛 까다로운 ‘미식가‘들을 이르는 말이 다. 고메(Gourmet)는 미식가 또는 식도락가를 뜻한다. 우리는 맛있는 음식을 찾아다니며...