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새우젓 호박찌개: 찰떡궁합 계절 호박요리, 칼칼하고 부드러운 별미 뜨겁고 습한 여름철 식탁에 딱 맞는 시원하고 건강한 메뉴를 찾고 계신가요? 그렇다면 제가 추천해 드릴 메뉴는 바로 새우젓 호박찌개입니다. 새우젓의 감칠맛과 호박의 달콤한 맛이...

계절의 별미 고소한 구룡포 과메기 "살이통통 싱싱한 꽁치로만든 구룡포명물 과메기" ​ ​ ​ ​ 밥상위에서 자주 만나는 생선 중의 하나인 꽁치! 구워먹어도 맛있지만, 겨울에 맛볼수있는 과메기도 인기지요. 구룡포 과메기는 더욱 유명하구요. 과메기 야채와...

목적을 좁혀보자. 눈으로 즐기는 것을 버리고 미각에 집중하면 실패가 없다. 해산물을 좋아한다면 3월만한 계절이 또 없다. 겨울 별미로 꼽히는 생선들은 마지막 피날레를 장식하듯 절정의 맛을 낸다. 봄이 제철인 것들도 맛이 막 여물기 시작하는 시기다...