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어느 날 범어사 인각 스님께서 “행복하냐?” 라고 물으셨다. 계화 씨가 잠시 있더니 봄가을에 햇빛 한 조각 받으며 둘이 앉아 나물 다듬고 있을 때 이게 행복이 아닌가 생각한 적이 있다고 말했다. 이 말을 들은 스님께서는 “그럼 됐네” 하셨다. 우리는...

계절음식에 대해 알아봅니다. 중복인 오늘 직접 삼계탕을 만들순 없지만 삼계탕 재료도안을 색칠하고 오려서 만들어 봅니다 과거 익숙한 회상 활동을 통한 긴장감을 이완해 주는 시간이었습니다.~~^^

독:경소리 들려오는 산사에서 서:늘한 나뭇그늘에 앉자서 쉬는데 의:외의 참외가 멀리서 계 :속 보이기에 절:경에 취한 나에게 누가 보낸 선물일까?

냉모밀 / 판모밀 하지만 추워지면 시즌메뉴라고 판매 안하는 곳들이 늘어남

잠깐의 휴식시간

시간 속에서 여러분은 따뜻한 시간 보내고 계실까요? 이번 달 북 큐레이션 주제는 풍성한 수확과 따뜻한 나눔의 계절을 담아 "음식과 나눔" 으로 입니다. 우리나라는 이 시기에 김장을 통해 한 해 동안 함께 나눌 음식을 준비하는 전통이 있죠. 김장이...

우리 조상들은 양력(태양)과 음력(달)을 함께 숭상하였다. 정월초하루를 한자어로 원단(元旦)이라 칭하였고 정월대보름을 ‘상원(上元)’이라고 한다. ​ 최상수(崔常壽)의 『한국의 세시풍속』을 보면, 12개월 동안 세시풍속행사 총건수는 189건이다. 그 중...

전통적인 계절 음식을 생각해보면 몇가지 말고는 딱히 떠오르는 것이 별로 없다.. 우리가 흔히알고있었던 것도 있고..예전에는 즐겨먹었으나 지금은 사라진 음식들도 있다.. 계절별 전통음식 https://youtu.be/yL8ztIaXt_M?si=6EbBLRk86ITBZHUe 명인이...