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매일 귤을먹으면 몸에 이런일이,계피로 항산화 섭취를 늘리세요 2023.11.27해당카페글 미리보기
계피 나무(Cinnamomum verum)의 줄기를 잘라서 만든 향기로운 향신료이다. 너무 우거진 외부 부분이 버려지는 동안 내부 껍질은 제거되고 저장된다. 내부 껍질은 말릴 때 롤로 컬하는 스트립을 형성하며, 이미 알고 있는 계피 스틱을 형성한다. 계피 스틱...
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계피 효능 2023.02.24해당카페글 미리보기
약 대용 계피가루 부작용 건강에 도움이 되는 글 계피 시나몬이라는 뜻의 계피는 중국과 인도네시아가 원산지로 녹나무과의 나무 껍질을 벗겨서 건조시킨 향신료이다. 계피를 만드는 녹나무속 계피나무는 높이가 8~ 13m 정도 자라는 상록활엽 교목으로...
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엘더베리 면역 지원과 감기 예방 2024.11.13해당카페글 미리보기
자생하는 나무로, 자주 보랏빛을 띠는 베리를 맺습니다. 이 작은 과일은 예로부터 다양한 용도로 사용되어 왔습니다. 특히, 유럽 지역에서는 엘더베리를 감기와 독감 등의 호흡기 질환을 치료하는 데 사용했습니다. 엘더베리는 다양한 비타민과 미네랄 외...
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수메르와 술 2024.11.18해당카페글 미리보기
조리법을 개발했는데 특히 발효는 음식과 음료... 즉 치즈와 두부, 맥주와 포도주에 영양과 맛, 향을 내는 데 크게 이바지 했다 할 수 있어 * 술을 발효시키는 맥아... 즉 엿기름을 만드는 모습은 수메르의 시 <엔키와 닌후르상>에 아래와 같이 묘사됨...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
북향재배(北向再拜)를 한 후 함을 연다. 바로 이때 사용되는 떡이 봉치떡이다. 봉치떡은 찹쌀 석 되, 팥 한 되로 찹쌀시루떡을 두 켜만 안치되 위 켠 중앙에 밤 한 개와 대추 일곱 개를 방사형으로 올린다. 봉치떡을 찹쌀로 하는 것은 부부의 금실이 찰떡...
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체력보강(정력 증진)에 좋은 차와 약재 2024.07.18해당카페글 미리보기
만드는법 어떤 약차든지 깨끗이 씻은후 주전자등에 푹다려질 정도의 물을 붓고 한시간정도 서서히 다려서 설탕을 적당히 넣은후 잘 젓어서 하루 2~3차례 마신다. 1,복분자 한 노인이 산에 나무를 하러 갔다가 산속의 맛있는 열매를 발견하고 한껏 따먹고...
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대마도15 - 슈젠지를 보고 나와 고구마의 전래를 생각하다! 2024.06.10해당카페글 미리보기
생강, 계피, 차, 백반, 설탕, 장뇌, 석류, 포도, 깨, 콩, 오이,마늘, 녹두, 시금치, 당근, 무화과 와 파 가 중국에 들어온후 조선에 전해집니다. 고구마가 조선에 전래된 경위는 조선 영조 39년(1763)에 조선 통신사 조엄이 일본 쓰시마(대마도)에서...
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귀농영농 재배기술▒자원작물-계피 2008.04.18해당카페글 미리보기
포자로서 심한 나무는 엽편에 피해를 받아 낙엽이 된다. 방제법은 밭을 깨끗이 잡초제거 및 병든 잎은 소각하며 전문약제를 살포...살포한다. 수확 조제 많이 재배되는 계피 품종 청화육계는 수령이 높고 나무가 커야 계피의 질과 양이 좋아지며, 대체로...
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계피나무 2007.06.17해당카페글 미리보기
6년이 재배한 나무를 채취하여 좌우양쪽을 말아 중앙이 오목하고 두께 3-6mm, 넓이 4-6cm 크기로 말린 것. 육계나무 (약리), (1)위,장 연동작용에 영향. (2)항 궤양 작용. (3)항 혈소판 응집 작용. (4)심,혈관계통에 작용. (5)면역기능에 영향. (6)중추...
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육계나무(계피나무) 2007.06.29해당카페글 미리보기
심어 재배한다. 비슷한 종으로는 생달나무가 있으나, 가지와 잎에 향기가 적고 2차맥이 주맥과 잎가장자리에 평행하지 않는다...사용하는 계수나무 종류에는 1), 육계나무(학명;Cinnamomum loureirii NEES), 2), 계피나무(학명;Cinnamomum cassia PRESL...