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고갈비 뜻 무엇일까? 고갈비 양념장 알아 보기 2024.11.28해당카페글 미리보기
고갈비, 부산의 별미! 뜻과 양념장까지 알려드릴게요 고갈비는 부산 지역에서 즐겨 먹는 향토 음식으로, 싱싱한 고등어를 소금에 절여 석쇠에 구운 요리입니다. 고갈비, 왜 이런 이름이 붙었을까요? 고갈비라는 이름의 유래는 히 알 수 없지만, 몇 가지 설...
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(11월 2일 후기) 깨끗한 숲속에서... 2024.11.02해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 가진 '지의류'를 발견했네요. 언뜻 보기에는 곰팡이처럼 보이고, 또 보면 이끼처럼 보이지만 이 생물은 단순한 식물이 아니고, 곰팡이와 조류가 함께 공동생활을 하는 ‘공생체’ 인데, 곰팡이는 추위나 더위, 가뭄을 견딜 수 있는 튼튼한 집...
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남파랑길 2코스(부산역~영도대교 버스승강장)를 걷다 2024.09.04해당카페글 미리보기
이란 뜻으로 2016년에 개통한 해파랑길에 이어 두 번째로 2020년 10월 31일 개통됐다 문화체육관광부와 한국관광공사는 2017년 노선 조사를 시작으로 2018년 노선안 확정 남파랑길 명칭과 상징물 확정 2019년 안내체계 정비 2020년 최종 점검을 거쳐...
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[부산맛집 남포동] 고등어구이 할매집 - 고갈비 이야기 2016.09.19해당카페글 미리보기
고갈비라 하기도 하고, 학생들이 먹는다고 높을 고자 붙여서 고갈비라 부르기도 했지. 이거 말고도 소주는 이순신꼬냑, 막걸리는...물은 오리방석(오리가 물 위에서 타는 방석이란 뜻)이라고 막 지어 내더라." 이 골목 취재를 마치며 본인의 생각이지만...