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양념 고갈비, 원승식 셰프의 고등어 맛있게 굽는 법 비린내 없이 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고등어 구이를 위한 원승식 셰프의...밀가루 4큰술 식용유 4큰술 채 썬 대파 20g 편 썬 생강 5g 만드는 법: 고등어 손질: 손질한 자반 고등어를 쌀뜨물에 15...

울신랑이 대학다닐때 자주 다니는 식당에서 늘 먹던 고갈비를 해달라고 하는데 고등어로 만들었는건 알겠는데 양념을 어케 하는지 몰라서요.. 조언 부탁드려요..

아이들이 생선이랑 해산물을 워낙 좋아하다보니.. 고등어로 고갈비를 만들어 보았어요. 재료가 너무 착하고 간단해요. 물기 뺀...만들어 둔 양념장을 1T올려 주시면 됩니다. 양념장 만드는 방법 (간장3T, 고추장3T, 고춧가루2T, 설탕1T, 다진마늘2T, 후추...

주방을 가진 집이 부러워지죠. 하지만 사람이 맨날 풀만 뜯고 살거나, 고기만 먹을 수는 없는 법! 그래서 오랜만에 고갈비 만드는 법을 소개합니다. 맛있게 고등어를 구워 매콤한 양념을 곁들여 내는 간단한 요리입니다. [고갈비 만드는 법] <재료> 고등어...