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양념 고갈비, 원승식 셰프의 고등어 맛있게 굽는 법 비린내 없이 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고등어 구이를 위한 원승식 셰프의...밀가루 4큰술 식용유 4큰술 채 썬 대파 20g 편 썬 생강 5g 만드는 법: 고등어 손질: 손질한 자반 고등어를 쌀뜨물에 15...

울신랑이 대학다닐때 자주 다니는 식당에서 늘 먹던 고갈비를 해달라고 하는데 고등어로 만들었는건 알겠는데 양념을 어케 하는지 몰라서요.. 조언 부탁드려요..

아이들이 생선이랑 해산물을 워낙 좋아하다보니.. 고등어로 고갈비를 만들어 보았어요. 재료가 너무 착하고 간단해요. 물기 뺀...만들어 둔 양념장을 1T올려 주시면 됩니다. 양념장 만드는 방법 (간장3T, 고추장3T, 고춧가루2T, 설탕1T, 다진마늘2T, 후추...

주방을 가진 집이 부러워지죠. 하지만 사람이 맨날 풀만 뜯고 살거나, 고기만 먹을 수는 없는 법! 그래서 오랜만에 고갈비 만드는 법을 소개합니다. 맛있게 고등어를 구워 매콤한 양념을 곁들여 내는 간단한 요리입니다. [고갈비 만드는 법] <재료> 고등어...

요리명 : 고갈비 재료 : 고등어 1마리(약30Cm), 양념초장, 양파, 고추, 마늘, 대파, 레몬(반개) 만드는법 :고등어를 고르실때 크기는 30Cm가 적당하며 먼저 고등어의 머리를 자르고 내장을 손질하여 고등어를 반으로 자르되 끝까지 자르지 않고 펼쳐지게...

고등어구이/고갈비/고등어양념/생선/굽는법/레시피/만드는법/만들기/만드는방법 [고갈비 만드는 법] <재료> 고등어 1마리, 청주 3큰술, 레몬즙 2큰술, 식용유 약간 고갈비 양념: 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 6큰술, 청양고추 2개, 잔파 3뿌리...

약간 ▷만드는 방법 고등어는 칼을 아가미 에다 대고 눌러주어 내장을 빼 내고 지느러미 와 꼬리를 자르고 쌀뜨물에 헹구어 먹기 좋은 크기로 어슷 하게 토막을 쳐서 준비 하시구요. 고등어 와 함께 주재료인 김치는 속을 털어 내고 줄기. 잎을 따로 분리...

그냥 구워먹어도 맛있고, 묵은지찜으로 먹어도 맛있는 고등어를 양념구이로 했어요. 모두가 다 아는 그 맛, 언제 먹어도 질리지 않는 생선이 고등어죠. 고등어 냄새없이 양념구이 하는 법 알려드려요!!

3 큰 술, 매실청 3 큰 술,청주 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다진 청양고추 1개 <양념고갈비 만드는 법> 1. 간장 염지물(물 2컵, 청주 3 큰 술 반, 간장·다진 마늘·설탕 각 3 큰 술, 다진 생강 1 큰 술, 레몬 반 개)에...