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보니 크기도 작고 그대로 구이로 먹기에는 왠지 맛에대한 확신이 서질 않습니다 하여 양념장 발라 고갈비구이를 해보기로 합니다. 고갈비~~ 고등어 앞뒤로 양념장 발라 구운요리를 일컫습니다. 고등어를 밀가루묻혀 앞뒤로 노릇하게 구어 양념장 발라 뚜껑...

고갈비가 무엇인가요? 고등어를 구워 양념장을 발라 한 번 더 구워낸 고등어 양념구이입니다. 고등어의 뼈에 붙은 살을 갈비에 비유한 것 이지요.~ 고갈비 좋아하시는 분 ~ 요기 모두 모여 보세요~.

그냥 구워먹어도 맛있고, 묵은지찜으로 먹어도 맛있는 고등어를 양념구이로 했어요. 모두가 다 아는 그 맛, 언제 먹어도 질리지 않는 생선이 고등어죠. 고등어 냄새없이 양념구이 하는 법 알려드려요!!

양념재료로 양념장도 만들기 ~ 고등어에 튀김가루를 바른 후 포도씨유 두른 팬에 올려 앞뒤로 구운 다음~ 앞쪽에 양념장을...맛~ 맛있게 냠냠~ 오랜만에 매콤하게 구워 먹은 고갈비~고등어 양념구이입니다. 매콤한 양념을 끼얹어서 맛있게 먹었어요. 촉촉...

출처 : 여성시대 별명77 어제 갑자기 고갈비가 먹고싶은데 양념장 만들기 핵귀찮고 사먹을곳도 마땅히 없어서 집에있는 팔도양념장 활용해서 먹어봤어 집에 팔도양념장 있는 여시들 꼭 해먹어봐! 준비물 : 손질고등어 (필자는 이마트 손질고등어 사용함...

달래는 잘 다듬어 깨끗이 씻은후 잘게 썰어준후 볼에 담는다 여기에 양념장재료를 모두 넣어 양념장을 만들어둔다 해바라기유 위에 손질하여 씻은 고등어를 올리고 다시 해바라기유를 살짝 뿌려준다 210도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워준다 구워진...

진짜 밥도둑이네요... 막 지은 솥밥에...고갈비 한점 턱하니 얹어서 먹는 맛 모르실거에요.. 완전 맛있어요 ㅎㅎ 특히 전 고갈비 양념장이 더 맛있어서~ 밥에도 비벼먹었을 정도에요 ㅎㅎ 신랑은 이게 고등어인줄도 모르더라구요.. 살이 부드럽고 담백...

양념에 고추장을 넣었으니 너무 맵지도 짜지도 않고 삼삼한 양념맛이 입맛을 자극합니다. 넘 맛있어요~~^&^ 아재주부Hubby's Cuisine https://youtu.be/q7MmrEyh60s?t=31 고등어 양념구이, 양념 고갈비 | 고갈비 양념장 만드는 법 | 고등어 맛있게 먹는 방법

지고 있었다고 합니다. 지금은 남마담 집은 주인이 바뀌었고 할매집은 1960년 초부터 아직까지 영업을 하고 있습니다. 고갈비 양념장은 간장약간, 고추장, 설탕이나 물엿, 마늘, 파, 깨, 참기름 약간 대충 조림용처럼 양념을 해서 고기에 뒤집어 가면서...