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겨울나무 숲에 가면 본질과 만날 수 있습니다. 우리 인생의 고갱이는 무엇일까요. 경주에 위치한 "경북 천년의 숲"에 다녀왔습니다!!

배추 고갱이~ 줄기 부분은 좀 가늘게~ 잎 부분은 좀 넓게 잘라 찜기에 식감이 살아있게 살짝 쪄준 후 식혀서 무칠 그릇에 담아 놓고~~ 보라색 컬리플라워를 깨끗이 여러번 씻은 후 물에 좀 담가놨다가 먹기 좋은 크기로 잘라 줄기 부분~ 꽃송이 부분~ 찜기...

고갱이 꼬갱 고개 -미이시인- 이제 조금 알겠다. 그날 그 귀하디귀한 금빛의 이파리가 왜 로얄젤리처럼 진득하게 촉촉했는지, 이제 좀 더 알겠다. 그건 괴로움을 뛰어넘은 슬픔이고 아픔이 배어있는 질기고 끈적끈적한 눈물이었다. 온 몸뚱이가 질척하다...

꼬셔서 내 배도 채우다.ㅋ 알고보면 고갱이도 사다 횐님입니다만ㅋ 마지막은 무슨술병일까요?

배추를 재배할 수 없게 될 수 있다. 배추의 재배 최적 온도는 18~21도다. 이하연 김치 장인은 온도가 높아지면 배추의 고갱이가 상하고 뿌리가 흐물흐물해진다고 말했다. 이하연 장인은 "이런 상황이 계속되면 우리나라는 여름엔 배추김치를 포기해야 한다...

하이얀 속살과 노오란 고귀함 어느 별 공주일까 고운 소리만 듣고 정갈한 음식만 먹는 엄마 뱃속에서 태동하는 아가처럼 뽀득대던 생명이여 온몸으로 사랑받는 너도 씹히고 쌂기는구나! 도타운 체면도 푸르던 자존심도 다 벗어 던지고

1. 명사 식물 풀이나 나무의 줄기 한가운데에 있는 연한 심. 2. 명사 사물의 중심이 되는 부분을 비유적으로 이르는 말.