cafe

일산에서 닭갈비 잘 하는 몇 안되는 집들 중 하나. 고구려숯불닭갈비는 좋은 재료, 양념에 숙련된 조리기술과 쥔장님 내외의 걸쭉한 입담까지 더해 점차 많은 단골을 늘여가고 있는 집입니다. 조만간 라페스타 중심으로 그 자리를 옮긴다며 신메뉴 개발에...

있으니, 오픈한지 오래진 않았으나 그 맛과 품질로 인정 받아 일산 라페스타 내 든든한 붙박이로 자리잡아 가고 있는 고구려숯불닭갈비가 바로 그 주인공입니다. 위치는 라페스타 하나로통신 빌딩 뒤의 골목 내에 자리잡고 있습니다. 테이블이 많지 않다는...

오송숯불 닭갈비 ▶ 약도 첨부 또는 자세한 설명 - https://m.place.naver.com/restaurant/1232213803/home?entry=pll 오송숯불닭갈비 고구려 : 네이버 방문자리뷰 153 · 블로그리뷰 48 m.place.naver.com 2차는 카페가 될겁니다. 장소는 미정 ▶ 회비...

볶거나 숯불에 구워서 먹는다. ​ 갈비가 아닌 가슴살이나 다리살을 구워 팔면서 닭갈비라는 이름을 붙인 것은 닭고기를 돼지갈비처럼 펴서 구웠기 때문이다. 이름의 유래는 춘천 닭갈비가 생겨난 배경에서 비롯됐다. ​ 1960년대 강원 춘천 명동의 어느...