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m.10000recipe.com 고등어 삶기 삶은 고등어를 꺼내 뼈와 가시를 제거하고 살만 따로 찢어줍니다. 냄비에 삶아둔 머위대와 고구마 줄기를 넣고 5분 정도 삶아줍니다. 삶은 머위대와 고구마 줄기, 찢어놓은 고등어살, 썰어둔 양파, 대파, 풋고추, 홍고추를...

고구마 줄기가 자연스럽게 구부러질 정도가 딱 알맞은 삶기예요 웍에 가운데를 비우고 빙 둘러 담아요 가운데 토막은 구워 먹고...고구마 줄기 궁합이 젤 맛있더라구요 준비된 양념들 양파1개 마늘 대 10톨 꽈리고추 한줌 홍고추 1개 대파 1 고구마 줄기...

고구마 삶기... 1. 고구마 준비... 걍 적당히 굵은것으로 (작는것은 껍찔까기 귀찮아서..) 2. 큰거와 작은거 조합을 맞춰서... 큰거만 넣으면 공간의 불균형 땜시로... 그 틈을 매우기 위해서 작은거 몇개.. 더 씻기.. 3. 작은거 반짤라서.. 젓가락 꼽아...

또 건져냈습니다. 두번을 그짓을 하고 지금 건져냈는데 ... 볶기만 남았는데 ... 무섭습니다. 엄마가 예전에 머위 대 벗기라면 벗기고, 고구마 순 벗기라면 벗겼는데 그 다음을 보지 못했답니다. 사먹은 고구마 순 볶음은 - 저 양념 재료대로 하면 되지만...