cafe

고구마 줄기 바로 뜯으면 잘 안벗겨지지만 요렇게 해보세요 금방 한방에 껍질이 벗겨져요~^^ https://youtube.com/shorts/U5fRgMZJ2UM?feature=share

맛이 일품인 고구마줄기를 활용한 다양한 요리법을 알려드릴게요. 1. 고구마줄기 손질법 신선한 고구마줄기 선택: 싱싱하고 푸른...벗기기: 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 먹기 좋게 자르기: 5cm 정도 길이로 자르면 조리...

고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께 고구마줄기 손질법과 삶는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 고구마...줍니다. 줄기의 끝부분과 잎을 잘라냅니다. 굵은 껍질은 칼로 벗겨줍니다. 껍질을 벗길 때 손톱으로 흠집을 내면 쓴 맛이 날...

껍질 까는 법] 고구마순을 찬물에 30분 정도 불린 후, 잡수로 꼼꼼히 씻어줍니다. 칼로 껍질을 따라 쭉 잊어줍니다. 껍질이 얇아서 쉽게 벗겨집니다. 껍질을 깐 고구마순은 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. [3. 고구마순 볶기] 팬에 들기름을 두르고...