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냉장고에 넣어두었던 고구마 줄기 어젯밤에 껍질 벗겼습니다. 엄청 잘 벗겨집니다. 걱정은 할 필요가 없어요. 저는 벗기고 남편은 썰고.. 남편손이 통통하고 예쁜데 사진은 꽝이네요~~ㅋㅋ 오늘 점심때 맛있게 볶음 나물 했어요. 감사합니다 ~^^

10000recipe.com 완성된 고구마순 볶음 ** 맛있는 고구마순 볶음을 위한 꿀팁!** 고구마순은 싱싱할수록 맛있습니다. 구매 후...냉장 보관하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기는 과정이 번거롭다면 껍질째 삶아도 됩니다. 하지만 껍질을 벗겨 삶으면 식감이...

고구마줄기 볶음: 껍질까지 맛있게 즐기는 여름 나물 레시피 소개 고구마줄기는 싱싱하고 고소한 맛으로 여름철 인기 있는 나물 재료입니다. 껍질을 벗겨 조림하는 방법도 있지만, 껍질째 볶으면 더욱 영양가가 풍부하고 식감도 쫄깃하여 더욱 맛있게 즐길...

아삭한 식감이 일품인 반찬입니다. 만드는 방법이 어렵지 않아 집에서도 간편하게 만들어 드실 수 있어요. 재료 준비 고구마순: 500g (껍질 벗겨 손질한 후) 양념: 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술...

올해 꿀고구마를 심어 순을 먹어보니 꿀고구마가 식감이 좋은듯 싶습니다. 저는 앞으로 꿀고구마를 심어서 고구마순을 애용하도록 하겠습니다. ◆ 고구마순 껍질 벗기는 방법 ◆ -->연한소금물에 담가다가 하기도 하는 분도 계시고 -->뜨거운물에 살짝...

데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 무치기: 볼에 데친 채소, 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 버무립니다. 팁 고구마순은 껍질을 벗길 때 칼날이 미끄러지기 쉬우므로 주의해야 합니다. 데칠 때 소금을 약간 넣으면 채소의 색이 선명...

순은 껍질을 벗기고 5cm 정도 길이로 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 불린 콩은 믹서에 갈아 곱게...두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 데친 고구마순을 넣고 함께 볶아줍니다. 끓이기: 볶은 고구마순에 비지, 갈아...

높고 껍질이 얇아 식감이 좋습니다. 생육기간이 중간 정도이며, 5월 중순에서 말에 심는 것이 좋습니다. 꿀고구마: 당도가 매우 높고 맛이 달콤하여 인기가 많습니다. 생육기간이 짧아 5월 하순에 심는 것이 좋습니다. 2. 모종 심는 방법 밭 준비: 햇볕이...

지인이 고구마순을 껍질벗겨서 보내 주어서 삶았는데 시간이없어 오후에나 만들어먹을려고하는데 삶은. 고구마순 색이변하지않는 방법이 있을까요? 요리할때 시커먼스될까봐서 걱정입니다 ㅎ