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만드는 법 고구마순 손질하기: 고구마순을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. Tip: 껍질을 벗길 때는 칼집을 내고...데친 고구마순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 고루...

만드는 법 고구마순 손질: 고구마순을 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗기고 적당한 길이로 잘라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마순을 데쳐줍니다. 찬물에 헹구기: 데친 고구마순을 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기...

무침 요리 .10000recipe.com 고구마줄기 된장무침 완성 사진 여름철 입맛을 돋우는 별미, 고구마줄기 된장무침! 아삭아삭한 식감...고구마순을 이용하면 더욱 부드럽고 맛있는 무침을 만들 수 있답니다. 재료 준비 고구마줄기: 1kg 된장: 3큰술 고추장: 1...

조절: 된장의 짠맛에 따라 간을 조절하고, 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 활용: 양파, 대파...다양한 채소를 넣어 색다른 맛을 낼 수 있습니다. . 고구마순 무침 맛있게 먹는 방법 맛있게 즐기는 방법 따뜻한 밥과...

순 요리 사진들을 모아 놓은 입니다. 는 고구마순과 무침에 사용되는 다양한 재료 사진들을 모아 놓은 입니다. 는 고구마순 무침을 만드는 과정을 순서대로 보여주는 입니다. 는 먹음직스럽게 플레이팅된 고구마순 무침 사진입니다. 는 고구마순 무침을...

구수한 된장의 조화가 일품인 고구마순 무침은 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 지금부터 고구마순 무침을 맛있게 만드는...1/2대 청양고추 1개 홍고추 1개 양파 1/4개 마늘 3쪽 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1...

만드는 법: 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자른 후 굵은 소금에 절여줍니다. (2-3시간) 양념 만들기: 믹서기에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 양파, 대파, 홍고추를 넣고 갈아줍니다. 여기...

만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 잔털을 제거하고 5cm 길이로 잘라줍니다. 소금에 절이기: 냄비에 물과 소금을 넣고 끓여 식힌 후 고구마줄기를 넣고 하루 정도 절입니다. 양념 만들기: 찹쌀풀을 끓여 식히고, 새우젓, 멸치액젓...

만드는 법 고구마순 손질: 고구마순을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마순을 넣어 2~3분간 데쳐줍니다. 찬물에 헹구기: 데친 고구마순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념...