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고구마순 삶 으심

넣고 간을 맞춘 후 밑불에서 2~3분 더 볶아줍니다. 들깨가루를 넣고 밑불에서 1분 정도 더 볶아 마무리합니다. 팁 고구마줄기는 삶기 전에 소금물에 10분 정도 담가 둔 후 헹궈 사용하면 잡내를 제거할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추...

소금 후추 물 레시피 불리기: 말린 고구마줄기를 찬물에 4-5시간 정도 불려줍니다. 물이 불어나면 깨끗하게 씻어줍니다. 삶기: 냄비에 불린 고구마줄기를 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 정도 삶아줍니다. 젓가락으로...

줍니다. 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고구마줄기를 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러 부드러워지면 건져 물기를 빼줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 삶은 고구마줄기를 넣고 간장, 고춧가루, 소금, 후추로 간...