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고구마잎을 사용해도 좋습니다. 갈치 외에 다른 생선을 사용하여도 맛있습니다. 조림을 할 때 무를 넣으면 국물이 시원해집니다. 매운 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어줍니다. 주의: 고구마순은 칼륨 함량이 높으므로 신장 기능이 좋지 않은 사람은...

신선한 고구마줄기 선택: 신선한 고구마줄기는 색이 짙고 줄기가 단단하며 잎이 싱싱합니다. 껍질 제거: 고구마줄기 껍질...고구마줄기 요리 레시피 더 알아보기 인터넷에는 다양한 고구마줄기 요리 레시피가 많이 있습니다. '고구마줄기 볶음...

푸른 잎을 가진 고구마줄기를 선택하는 것이 좋습니다. 절이는 시간: 고구마줄기의 굵기에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 양념의 비율: 입맛에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다. 숙성 기간: 숙성 기간에 따라 맛이 달라지므로 취향에 맞게 조절...

고소한 풍미가 일품인 제철 채소입니다. 고구마줄기 요리에 관심이 있으시다면, 삶는 법부터 다양한 볶음 요리까지 자세히 알려...만들고, 잡내도 제거할 수 있어요. 손질: 고구마줄기의 겉껍질과 잎을 깨끗하게 제거해주세요. 끊는 물에 데치기: 냄비...