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1/2줌 대파 1대 (선택) 새우젓 1큰술 준비물 믹서기 고무장갑 김치통 만드는 방법 1. 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잎과 줄기 부분을 분리합니다. 잎은 2~3cm 길이로, 줄기는 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 굵은 소금 1/2컵을 넣고 10...

고구마순 무침 요리 레시피 .10000recipe.com 고구마줄기 된장무침 고구마줄기는 여름철에 제철을 맞이하는 건강하고 맛있는 나물입니다. 섬유질이 풍부하고 담백한 맛으로 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 된장무침은 고구마줄기의 특유한 식감과...

고구마줄기는 다양한 요리로 활용할 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기볶음과 고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께...줄기를 찬물로 깨끗이 씻어줍니다. 줄기의 끝부분과 잎을 잘라냅니다. 굵은 껍질은 칼로 벗겨줍니다. 껍질을 벗길 때 손톱...

10000recipe.com 데친 고구마순 요리 고구마순, 이런 분들에게 추천합니다! 변비가 잦은 분: 풍부한 식이섬유가 장 건강을 개선...빈혈 예방에 도움을 줍니다. 고구마순 선택 및 보관 방법 신선한 고구마순 고르는 법: 잎이 싱싱하고 줄기가 단단하며...

내고, 잎 부분도 깨끗하게 다듬어줍니다. 추가 팁 칼 사용 시 주의: 칼을 사용할 때는 손을 베이지 않도록 조심해야 합니다...영상을 참고해 보세요. YouTube: 고구마순 껍질 한방에 벗기는법 고구마줄기 쉽게 까는법 소금으로 10배 빠르게 초간단: https...

순의 단백질, 토마토의 라이코펜 효과가 어우러진 건강식이다. 고구마순을 이용한 요리는 고구마순나물(볶음), 고구마순김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등도 있다. 가열하면 효능 더 좋아지는 토마토의...

도움이 된다. 고구마잎에는 눈에 좋은 루테인이 있어 백내장 등 눈 질환 예방에 기여한다는 연구 결과도 있다. ◆ 고구마순 어떻게 요리?… 살짝 삶아 나물, 볶음으로 활용 생 고구마순은 껍질을 벗긴 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 삶는다. 찬물에...

고구마의 잎들이 자라게 된다. 실제로 고구마는 고구마의 싹을 잘라 파종하기도 한다. 다만, 고구마 싹은 줄기보단 어린 상태고...영양적 가치가 고구마순보다는 적을 수 있다. ◇고구마순, 항산화 물질 풍부 고구마 싹의 성장체인 고구마순은 루테인...

다양한 요리에 활용됩니다. 특히 된장무침으로 만들면 구수하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 제가 직접 만들어본 고구마줄기 된장무침 레시피를 자세하게 소개하려 합니다. 재료 고구마줄기 500g 양파 1/2개 마늘 3...