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담그시면 됩니다 마무리로 통깨 뿌려서 한입 먹어보면 아삭아삭 씹는맛도 좋고 맛있습니다 고구마순에 대해 검색한번들 해보세요 효능이 너무 좋습니다 고구마순 잎채로 5키로 한분가능 무료발송 25000원 고구마순 김치 1키로 15000원 택배비 4000원 ***...

무쳐 먹는 방법도 있다. 고구마순을 구입할 때는 마르지 않고 통통한 것, 색이 연하고 무르지 않은 것을 선택한다. 고구마줄기나물(볶음), 고구마순(줄기)김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등으로 활용할 수...

라이코펜 효과가 어우러진 건강식이다. 고구마순을 이용한 요리는 고구마순나물(볶음), 고구마순김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등도 있다. 가열하면 효능 더 좋아지는 토마토의 라이코펜… 달걀찜과 시너지...

기하고 잎까지도 먹을수 있는 아이랍니다.. 효능도 좋대요~~ 자세한건 키우면서 한번 글 올릴께요^^ 줄기가 맛이 좋구 잎도 아욱...안드실때가 많았거든요.. 나이 드시니깐 더 귀찮으시다구ㅎ 글구 고구마순김치는 손이 많이 가서 그렇지 진짜 맛있거든요...

안심할 순 없다. 조리 방식에 따라 GI가 다르기 때문이다. 생고구마와 달리 구우면 녹말이 당분으로 변해 GI가 80 이상으로 크게 오른다. 튀기면 70, 삶은 고구마가 45로 가장 낮다. 따라서 당뇨병 예방-관리를 위해 고구마를 생으로 먹거나 삶아서 먹는...

존재해 잎에서 뿌리까지 버릴 것이 없다. 특히 보라색인 고구마 껍질은 고구마 속보다 항산화물질인 안토시아닌이 많이 함유되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋다. 자색 고구마익혀 먹어라! 익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다. 고구마의 주성분인 녹말은 익으면...

고구마는 고구마의 싹을 잘라 파종한다. 다만, 고구마 싹은 줄기보단 어린 상태고, 크기도 작기 때문에 영양적 가치가 고구마순(줄기)보단 적을 수 있다. 유경단 농업연구사는 “고구마 새싹에도 고구마순에 들어있는 항산화 물질 폴리페놀, 플라보노이드...

100cm, 잎은 겹잎이고, 여름에 흰빛 또는 자줏빛 꽃이 핍니다. 땅속줄기의 일부가 덩이 모양을 이룬 것을 ‘감자’라 하는데...소도 풍부합니다. 원산지는 남미의 안데스산맥입니다. 고구마 메꽃과의 한해살이 뿌리 채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는...

고구마 순으로 껍질까지 먹어라 -간식 말고 밥 대신 <고구마에 관한 소문 OX>-공복에 고구마 먹으면 안 된다? △-고구마 먹고 뀌는 방귀는 유독 독하다? O -싹 난 고구마는 버려야 한다? X -검은 무늬가 든 고구마는 즉시 버려라? O <고구마와 궁합이 안...